05/09/2026 · 8 min di lettura · itineraries
Itinerario di un giorno a Nagoya per gruppi degli Asian Games in pullman: Nagoya Castle, Atsuta Jingu, la galleria commerciale di Osu e Sakae, con idee per la cucina locale e orari per le sessioni serali.
05/09/2026 · 7 min di lettura · itineraries
Hitsumabushi, miso katsu, tebasaki e kishimen a Sakae o Meieki con autista privato dopo una sessione dei Giochi Asiatici: niente treni, niente code per i taxi e tutti possono bere.
25/08/2026 · 9 min di lettura · destinations
Scopri Aizu-Wakamatsu, la città dei samurai di Fukushima: castelli, scuole per guerrieri, sake e luoghi storici.
25/08/2026 · 12 min di lettura · destinations
Scopri i piatti simbolo di Miyazaki, dal chicken nanban e il pollo Jitokko alla griglia a carbone fino ai mango, ai lettuce maki e al wagyu.
25/08/2026 · 11 min di lettura · destinations
Assaggia i tre noodle iconici di Morioka, scopri le zone migliori dove mangiare e organizza facilmente un viaggio gastronomico partendo dalla stazione di Morioka.
25/08/2026 · 10 min di lettura · destinations
Trascorri una giornata indimenticabile a Takamatsu tra il Giardino Ritsurin, la cultura dell’udon da vivere in prima persona e i facili collegamenti con Okayama e il Mare Interno di Seto.
14/08/2026 · 11 min di lettura · food
I sapori di una prefettura senza mare si concentrano in autunno: il soba novello di fine ottobre, le mele che maturano in successione, la Chikuma River Wine Valley, il prezzo realistico del matsutake, gli oyaki di tutti i giorni e le castagne di Obuse. Dove comprarli e cosa sapere per portarli a casa.
08/08/2026 · 10 min di lettura · food
Scopri lo 'shun' — la filosofia giapponese del mangiare secondo la stagione: germogli di bambù e sakura mochi in primavera, unagi in estate, sanma e matsutake in autunno, hot pot di granchio in inverno e dove assaggiarli.
08/08/2026 · 8 min di lettura · tips
La cultura ohitorisama e l'arte di mangiare da soli in Giappone: i séparé privati di Ichiran, il kaiten sushi, i tachigui in piedi e le abbuffate notturne nei konbini per chi viaggia da solo.
08/08/2026 · 7 min di lettura · food
Scopriamo gli affascinanti café di matcha e le kissaten tradizionali da visitare a Tokyo e Kyoto. Dalle atmosfere suggestive delle machiya ai latte di matcha preparati al momento, fino ai consigli sugli orari migliori per godersi una pausa rilassante evitando la folla.
08/08/2026 · 6 min di lettura · tips
Scopri i depachika — i reparti alimentari nei sotterranei dei grandi magazzini giapponesi a Ginza: regali gourmet di lusso, bento raffinati, trucchi per gli sconti serali e consigli per fare acquisti in modo intelligente.
08/08/2026 · 10 min di lettura · destinations
Guida alla città di Fukuoka: le bancarelle yatai notturne di Nakasu, l’autentico tonkotsu ramen, il santuario di Dazaifu, la spiaggia di Momochi e collegamenti rapidi verso la porta d’accesso all’isola di Kyushu.
First-timers: Tokyo–Kyoto–Osaka Golden Route for 7 days. Been before? Try Hokkaido in winter or Okinawa in summer — totally different vibes.
Leggi di più →Tokyo blooms ~5 days before Kyoto. Safest play: Tokyo in early April, then head south to Kyoto the second week for late bloomers at Arashiyama.
Leggi di più →February for Sapporo Snow Festival + Abashiri drift ice. July for Furano lavender + Biei green fields. Skip May — still cold, low scenery payoff.
Leggi di più →2 days is plenty (Dotonbori, USJ, Osaka Castle). Better yet, use Osaka as a base for Kyoto/Nara/Kobe daytrips — hotels ~30% cheaper than Kyoto.
Leggi di più →