Kanazawa

Museo d’Arte Contemporanea del XXI secolo di Kanazawa: un contrasto moderno nella tradizione

A pochi passi dal Kenroku-en, il Museo d’Arte Contemporanea del XXI secolo di Kanazawa offre un’architettura sorprendente e opere d’arte in netto contrasto con l’estetica tradizionale della città. Inaugurato nel 2004, il museo è noto per il suo originale design circolare e per il concetto di “museo aperto al mondo”. I numerosi ingressi accolgono i visitatori da ogni direzione. Anche l’edificio stesso è un’opera d’arte, progettata dagli architetti Kazuyo Sejima e Ryue Nishizawa dello studio SANAA. Le pareti continue in vetro trasparente fondono il paesaggio esterno con gli spazi interni.

Il museo ospita un’affascinante collezione di arte contemporanea giapponese e internazionale. Le mostre temporanee cambiano spesso, ma diverse opere permanenti sono diventate vere icone e meritano assolutamente una visita. La più famosa è “The Swimming Pool” di Leandro Erlich. Vista dall’alto, crea l’illusione che i visitatori siano immersi nell’acqua; osservandola dal basso, appare invece una scena completamente diversa. Questa installazione interattiva è uno dei punti forti del museo e riscuote sempre enorme successo. Tra le altre opere permanenti dedicate alla luce si trova “Blue Planet Sky” di James Turrell.

Molti spazi pubblici del museo, comprese alcune installazioni all’aperto e le aree verdi circostanti, sono accessibili gratuitamente. È quindi una tappa adatta anche a chi viaggia con un budget limitato o ha poco tempo a disposizione. Per le mostre temporanee e per alcune opere specifiche, come l’interno di “The Swimming Pool”, è necessario acquistare un biglietto.

Informazioni pratiche per la visita:

• Orari di apertura:
  • Mostre: 10:00-18:00 (fino alle 20:00 il venerdì e il sabato)
  • Spazi pubblici: 9:00-22:00
• Giorni di chiusura: lunedì (o martedì se il lunedì è una festività nazionale), festività di Capodanno.
• Biglietti:
  • Zona pubblica e installazioni all’aperto: gratuito
  • Mostre: variabile in base all’esposizione, generalmente circa ¥1.400 (circa ₹784).

Dedicate 2-3 ore alla visita accurata delle opere e alla passeggiata negli spazi del museo. Le installazioni interattive e l’estetica contemporanea offrono un contrasto originale rispetto alle attrazioni tradizionali di Kanazawa, rendendo questo luogo una tappa affascinante da inserire in qualsiasi itinerario.

La foglia d’oro scintillante: l’artigianato simbolo di Kanazawa

Kanazawa è il principale centro giapponese per la produzione di foglia d’oro e detiene la posizione unica di rappresentare quasi il 100% della produzione nazionale. Questa raffinata arte, con oltre 400 anni di storia, è profondamente radicata nella cultura cittadina: compare nei templi, nelle lacche tradizionali, nell’arte contemporanea e persino negli alimenti. Per i viaggiatori dall’India e dal Bangladesh, dove l’oro possiede un forte valore culturale ed estetico, la cultura della foglia d’oro di Kanazawa offre l’occasione curiosa di conoscere un volto diverso di questo metallo prezioso.

Esperienze da vivere con la foglia d’oro:

1. Gelato soft alla foglia d’oro: una delle esperienze più tipiche di Kanazawa è gustare un gelato soft decorato con una brillante lamina d’oro alimentare. La foglia d’oro è biologicamente inerte e non aggiunge sapore, ma crea un’atmosfera lussuosa e un’occasione fotografica straordinaria. Si trova in molti luoghi, soprattutto nei negozi di souvenir e nei caffè del quartiere Higashi Chaya. Il prezzo normalmente è di circa ¥800-¥900 (circa ₹448-₹504).
2. Laboratorio di applicazione della foglia d’oro: per un’esperienza più pratica, partecipate a un laboratorio. In diverse botteghe si tengono brevi corsi in cui applicare la foglia d’oro su piccoli oggetti come cartoline, piattini, bacchette o bicchieri termici, creando un souvenir personale. L’attività dura generalmente 30-60 minuti e costa da ¥770 a ¥2.750 (circa ₹430-₹1.540), a seconda dell’oggetto scelto. Cercate laboratori come Hakuichi o Gold Leaf Sakuda, dove spesso il personale offre assistenza e spiegazioni in inglese. La prenotazione anticipata è consigliata, soprattutto per i gruppi.
3. Shopping di prodotti in foglia d’oro: esplorate i numerosi negozi che vendono prodotti raffinati in foglia d’oro, dai cosmetici delicati agli oggetti artigianali tradizionali fino alle opere d’arte più elaborate. Sono souvenir eleganti e autentici, capaci di raccontare la maestria degli artigiani di Kanazawa.

Il quartiere dei samurai di Nagamachi: strade tranquille per tornare indietro nel tempo

Nel quartiere delle antiche dimore dei samurai di Nagamachi potrete intravedere la vita delle famiglie dei guerrieri che servivano il clan Maeda durante il periodo Edo. A differenza di altri quartieri samurai del Giappone, spesso affollati di visitatori, Nagamachi conserva un’atmosfera sorprendentemente silenziosa e autentica. Questo permette di esplorare e riflettere con maggiore calma su un periodo fondamentale della storia giapponese. Il quartiere è caratterizzato da muri in terra, stretti vicoli lastricati e tradizionali residenze samurai, molte delle quali sono ancora conservate.

Passeggiare a Nagamachi dà la sensazione di entrare in un’epoca scomparsa. A parte il fruscio delle foglie e qualche suono lontano, l’atmosfera è quieta e rilassata, in netto contrasto con il centro cittadino più animato. Molte abitazioni sono tuttora private, ma il principale punto di interesse del quartiere è la casa Nomura.

Casa Nomura: Attraverso una residenza samurai magnificamente conservata e un giardino straordinario, potrete comprendere più profondamente la vita di una famiglia di samurai di alto rango. Gli interni comprendono stanze tradizionali con pavimenti in tatami, elaborate sculture lignee e un piccolo giardino rinomato per la sua bellezza. Con il suo stagno tranquillo, la cascata e l’antico albero di yamamomo, il giardino è stato scelto dal Journal of Japanese Gardening tra i migliori giardini del Giappone. Dal salottino da tè al secondo piano è possibile ammirare il giardino e, pagando un supplemento, partecipare a una tradizionale esperienza del tè matcha. Le esposizioni di strumenti samurai, armature e spade permettono di conoscere meglio la storia della famiglia e la vita dei guerrieri.

Informazioni pratiche per la visita:

• Biglietti per la casa Nomura:
  • Adulti: ¥550 (circa ₹308)
  • Studenti delle scuole superiori: ¥400 (circa ₹224)
  • Studenti delle scuole elementari e medie: ¥250 (circa ₹140)
• Orari di apertura:
  • Primavera-estate: 8:30-17:30
  • Autunno-inverno: 8:30-16:30 (ultimo ingresso 30 minuti prima della chiusura)
• Giorni di chiusura: festività di Capodanno.
• Matcha: tè matcha con dolcetto secco tradizionale al costo aggiuntivo di ¥300 (circa ₹168).

Errori da evitare:

• Pensare che tutte le case siano aperte al pubblico: l’unica residenza visitabile è la casa Nomura. Rispettate la privacy delle persone che abitano nelle altre case.
• Visitare tutto di fretta: questo quartiere si apprezza soprattutto camminando lentamente e lasciando spazio alla riflessione. Prendetevi il tempo di osservare l’architettura e assaporare l’atmosfera silenziosa.

Piaceri della tavola: tante alternative ai prodotti ittici

Per i viaggiatori dall’India e dal Bangladesh, trovare in Giappone pasti vegetariani o compatibili con le esigenze halal è una questione molto importante. Kanazawa è famosa per i suoi frutti di mare freschissimi, in particolare al mercato Omicho, ma le opzioni per chi segue restrizioni alimentari stanno aumentando. Cercare le alternative richiede un minimo di pianificazione, ma è assolutamente possibile gustare pasti deliziosi e soddisfacenti.

Mercato Omicho: come esplorarlo anche da vegetariani: Spesso chiamato “la cucina di Kanazawa”, il mercato Omicho è un luogo vivace noto per i suoi frutti di mare eccezionalmente freschi. È però anche un mercato di prodotti agricoli locali e può rivelarsi sorprendentemente utile per i vegetariani. Non concentratevi soltanto sulle bancarelle di pesce e cercate invece le seguenti aree:

• Frutta e verdura fresche: troverete prodotti stagionali dai colori vivaci, dalle verdure a foglia locali e croccanti alle dolci pesche della prefettura di Ishikawa. La frutta fresca può diventare uno spuntino sano.
• Tsukemono, verdure sottaceto: il Giappone vanta una ricca tradizione di verdure conservate. Molti negozi vendono sottaceti saporiti e vari, spesso adatti ai vegetariani. Controllate sempre gli ingredienti se avete dubbi; tuttavia, molte preparazioni tradizionali a base di verdure possono essere consumate senza problemi.
• Mochi e dolci tradizionali: cercate i negozi che vendono mochi appena preparati e wagashi tradizionali realizzati con ingredienti vegetali.
• Prodotti a base di tofu: alcune bancarelle vendono tofu e altri prodotti derivati dalla soia.

Nei ristoranti del mercato Omicho, generalmente incentrati sui frutti di mare, può essere difficile ordinare direttamente un pasto completamente vegetariano. Il mercato è però ideale per comporre un picnic con alimenti vegetali freschi o acquistare diversi spuntini salutari.

Ristoranti vegetariani e halal: La scena gastronomica di Kanazawa sta diventando sempre più attenta alle esigenze alimentari diverse. Cercate locali come questi:

• Ristoranti indiani e nepalesi: sono spesso una scelta affidabile per trovare piatti vegetariani e alcuni menu halal. Aashirwad, vicino al quartiere samurai di Nagamachi, è per esempio un apprezzato ristorante nepalese-indiano con numerose proposte vegetariane e una buona conoscenza delle esigenze alimentari.
• Caffè vegani e vegetariani: a Kanazawa si trovano diversi caffè specializzati in cucina vegana o vegetariana. “Los Angeles”, vicino al parco del castello di Kanazawa, è noto come locale interamente vegano e propone piatti per il pranzo e bento da asporto. Anche “Taste & Scent” offre soprattutto proposte vegane e vegetariane. “Curio Espresso & Vintage Design Cafe” e “Cafe Nontan” sono inoltre segnalati per la presenza di piatti vegetariani o vegani.
• Shojin ryori, cucina buddhista vegetariana: per vivere la tradizione vegetariana giapponese, cercate un ristorante di shojin ryori. È la cucina tradizionale dei monaci buddhisti e non utilizza carne, pesce, uova o latticini. A Kanazawa, “Barrier” è consigliato per assaggiare una versione autentica. Sarà un’esperienza speciale, capace di unire cultura e gastronomia.
• Ristoranti italiani: molti ristoranti italiani in Giappone sono flessibili e disponibili ad adattare i piatti alle esigenze alimentari. Spesso è possibile trovare pizze vegetariane, come la margherita o la marinara senza formaggio, e diversi tipi di pasta. “Da Take” è segnalato come un locale disposto a modificare il menu in base alle richieste del cliente.
• Okonomiyaki: questo piatto a base di cavolo può spesso essere preparato in versione vegetariana chiedendo di eliminare carne e frutti di mare. “Okonomiyaki Shizuru” è un locale teppanyaki in stile fai-da-te che propone yakisoba e okonomiyaki vegetariani.

Consigli per ordinare:

• Imparate alcune frasi essenziali: “Niku o tabemasen” significa “non mangio carne”, mentre “Sakana o tabemasen” significa “non mangio pesce”.
• Usate un’app di traduzione: Google Translate con la funzione fotocamera è molto utile per comprendere i menu.
• Cercate le icone: sempre più menu indicano con simboli i piatti vegetariani, vegani o senza glutine.
• App HappyCow: scaricate HappyCow, l’app che raccoglie ristoranti vegetariani e vegani in tutto il mondo. Sono presenti numerosi locali di Kanazawa.

Con un minimo di preparazione, il viaggio gastronomico a Kanazawa può essere ricco e vario quanto quello culturale, capace di soddisfare preferenze molto diverse. Per i viaggiatori italiani, è inoltre utile ricordare che carte di credito e pagamenti elettronici sono comuni nei ristoranti moderni, ma nei piccoli negozi e nei mercati è prudente avere sempre contanti in yen.

Da Tokyo a Kanazawa in tutta comodità: viaggio sull’Hokuriku Shinkansen

Raggiungere Kanazawa da Tokyo con l’Hokuriku Shinkansen permette di combinare efficienza e splendidi paesaggi. Questa linea ferroviaria ad alta velocità è confortevole e sorprendentemente rapida, e collega facilmente la vivace capitale giapponese alla città di Kanazawa.

In breve:

• Linea: l’Hokuriku Shinkansen collega direttamente la stazione di Tokyo e la stazione di Kanazawa.
• Durata: il più veloce, il Kagayaki, impiega circa 2,5-3 ore. L’Hakutaka effettua più fermate e offre maggiore flessibilità con i posti non riservati, ma è leggermente più lento e impiega circa 3-3,5 ore.
• Frequenza: i treni partono all’incirca ogni 30 minuti, offrendo numerose possibilità durante tutta la giornata.

Tipi di biglietto e prezzi (nel 2026): Lo Shinkansen offre diverse categorie di posto, con livelli differenti di prezzo e comfort.

Nota: le tariffe sono indicative e possono cambiare. Verificate sempre i prezzi aggiornati sul sito ufficiale di JR (Japan Railways) o presso una biglietteria JR.

Conviene il JR Pass? Per i viaggiatori internazionali, il Japan Rail Pass è una scelta popolare per spostarsi risparmiando.

• Conviene solo per Tokyo-Kanazawa-Tokyo? In genere no. Un viaggio di andata e ritorno tra Tokyo e Kanazawa in classe ordinaria costa circa ¥29.200 (circa ₹16.352). Il Japan Rail Pass nazionale di 7 giorni in classe ordinaria costa ¥50.000 (circa ₹28.000 a giugno 2026). Se utilizzate soltanto questa tratta, acquistare i singoli biglietti è normalmente più economico.
• Quando può convenire: se inserite Kanazawa in un itinerario più ampio con diversi viaggi a lunga distanza, come Tokyo → Kanazawa → Kyoto/Osaka → Hiroshima → Tokyo, il JR Pass può diventare molto conveniente.
• Altri pass: per un itinerario che collega Tokyo, Kanazawa e Osaka/Kyoto lungo la rotta Hokuriku, prendete in considerazione anche l’Hokuriku Arch Pass, valido 7 giorni e dal costo di circa ¥35.000 (circa ₹19.600 a giugno 2026).

Come prenotare i biglietti dello Shinkansen: Prenotare un viaggio sullo Shinkansen è semplice.

1. Online: JR East e JR West gestiscono sistemi di prenotazione online disponibili in inglese. È il metodo più pratico per chi ama organizzarsi in anticipo.
2. Biglietterie JR, Midori no Madoguchi: sono presenti in molte stazioni principali, comprese Tokyo e Kanazawa. Cercate l’insegna “Midori no Madoguchi”. Il personale generalmente parla inglese e può assistervi. I biglietti si possono acquistare in contanti o con carta di credito.
3. Distributori automatici: molte stazioni dispongono di macchinette intuitive con opzione in inglese.
4. Paragone con IRCTC: per i lettori indiani, prenotare un biglietto JR è simile all’acquisto di un biglietto ferroviario sul sito IRCTC o allo sportello di una stazione. Si scelgono destinazione, data, orario e classe del posto. La procedura è efficiente e affidabile.

Consigli per un viaggio senza intoppi:

• Posti riservati e non riservati: il Kagayaki ha esclusivamente posti riservati, quindi è indispensabile prenotare in anticipo. L’Hakutaka dispone sia di carrozze riservate sia non riservate; è più flessibile, ma nei periodi di alta stagione le carrozze non riservate possono essere affollate.
• Bento: acquistate un “bento box” nei negozi della stazione prima di salire. Gustare un bento mentre il paesaggio rurale giapponese scorre dal finestrino è una delle esperienze più piacevoli dello Shinkansen.
• Bagagli: lo Shinkansen dispone di portabagagli sopra i sedili e di spazio dietro l’ultima fila. Se avete valigie molto grandi, valutate di utilizzare un servizio di consegna bagagli come Yamato Transport o Sagawa Express, inviandole da Tokyo al vostro alloggio a Kanazawa con uno o due giorni di anticipo.

Itinerario ideale di un giorno a Kanazawa: create il vostro viaggio

Per aiutarvi a immaginare concretamente un viaggio a Kanazawa, ecco un itinerario completo di una giornata che include le principali attrazioni e tiene conto degli aspetti pratici. È un percorso efficiente, pensato per ridurre i tempi di spostamento.

Mattina (7:00-12:00): storia dei giardini e del castello

• 7:00-9:00: Kenroku-en (ingresso gratuito al mattino presto)
  • Alzatevi presto e assaporate la bellezza silenziosa del Kenroku-en durante l’orario di apertura gratuita (controllate gli orari stagionali: spesso l’ingresso è possibile dalle 4:00 o dalle 5:00). Potrete ammirare il giardino in tranquillità prima dell’arrivo della folla. Dedicate circa 2 ore ai diversi paesaggi, alle case da tè e alle piante stagionali.
  • Costo: gratuito durante l’apertura mattutina
• 9:00-10:30: parco del castello di Kanazawa
  • Dal Kenroku-en è facile raggiungere il vicino parco del castello di Kanazawa attraverso la porta Ishikawa. Ammirate le ricostruzioni architettoniche del castello, tra cui la torre Hishi Yagura, la lunga caserma Gojukken Nagaya e la torre Hashizume-mon Tsuzuki Yagura. Anche il parco è perfetto per una passeggiata.
  • Costo: ingresso al parco gratuito. Alcuni edifici possono richiedere un piccolo supplemento.
• 10:30-12:00: Museo d’Arte Contemporanea del XXI secolo di Kanazawa
  • Camminate per pochi minuti dal parco del castello fino al museo contemporaneo. Riservate tempo alle opere permanenti, molte delle quali sono gratuite, e acquistate un biglietto se vi interessa una mostra temporanea. “The Swimming Pool” è imperdibile.
  • Costo: spazi pubblici gratuiti. Mostre circa ¥1.400 (₹784).

Pranzo (12:00-13:30): mercato Omicho e ingredienti vegetariani

• 12:00-13:30: mercato Omicho
  • Raggiungete il mercato Omicho, a circa 15 minuti a piedi dal museo o a breve distanza in autobus. È celebre per i frutti di mare, ma potete cercare le bancarelle di frutta e verdura oppure locali con piatti vegetariani, come tempura esclusivamente di verdure (chiedete sempre conferma) e soba o udon con brodo senza ingredienti animali, oppure accompagnati da tempura di verdure. Potete acquistare verdure fresche, sottaceti e mochi per comporre un pasto leggero secondo i vostri gusti. In alternativa, scegliete uno dei locali vegetariani già citati, come “Los Angeles”, completamente vegano, o “Aashirwad”, ristorante indiano-nepalese.
  • Costo: varia in base al locale. Per un pasto soddisfacente considerate circa ¥1.000-¥2.000 (₹560-₹1.120).

Pomeriggio (13:30-17:30): storia dei samurai e splendore della foglia d’oro

• 13:30-15:30: quartiere samurai di Nagamachi e casa Nomura
  • Raggiungete Nagamachi in autobus o a piedi. Passeggiate senza fretta lungo le tranquille strade fiancheggiate da muri in terra. Alla casa Nomura potrete visitare una residenza samurai ben conservata e un giardino sereno. Valutate anche di partecipare all’esperienza del tè matcha.
  • Costo: ingresso alla casa Nomura ¥550 (₹308); matcha opzionale ¥300 (₹168).
• 15:30-17:30: esperienza della foglia d’oro e quartiere Higashi Chaya
  • Da Nagamachi raggiungete in autobus o a piedi il quartiere Higashi Chaya, il distretto delle case da tè orientali. Questa zona magnificamente conservata è costellata di tradizionali machiya in legno, molte delle quali oggi ospitano caffè e negozi. Qui potrete gustare un gelato soft alla foglia d’oro (circa ¥800-¥900 / ₹448-₹504) oppure partecipare a un laboratorio per applicarla (circa ¥770-¥2.750 / ₹430-₹1.540). Passeggiate tra le strade suggestive e cercate un souvenir decorato con la foglia d’oro.

Sera (dalle 17:30): cena e relax

• Cena: scegliete uno dei numerosi ristoranti di Kanazawa. I vegetariani possono tornare in uno dei locali già citati oppure cercare un ristorante italiano, shojin ryori o indiano.
• Relax: trascorrete una serata rilassante. Se avete tempo e interesse, potete salire sul Kanazawa Light-Up Bus, in servizio ogni sabato e nei giorni speciali, per ammirare le attrazioni illuminate. Il biglietto per una corsa costa ¥300 (₹168).

Questo itinerario offre una giornata completa, ma non eccessivamente faticosa. Senza correre da una tappa all’altra, potrete apprezzare la combinazione unica di tradizione e modernità che rende Kanazawa così speciale.

Dove dormire e come muoversi: scelte per un soggiorno confortevole

Scegliere bene l’alloggio e comprendere il sistema di trasporti cittadino sono due elementi fondamentali per rendere il viaggio a Kanazawa semplice e piacevole. La città offre sistemazioni adatte a budget e preferenze molto diversi.

Dove soggiornare:

1. Zona della stazione di Kanazawa: per chi arriva con lo Shinkansen e programma escursioni in giornata, è spesso la scelta più comoda. Qui si trovano numerosi business hotel, come APA Hotel e Dormy Inn, che offrono camere pulite e confortevoli con i servizi essenziali a prezzi accessibili. Spesso i mezzi pubblici sono disponibili proprio davanti all’hotel.
2. Zone di Korinbo e Katamachi: vicine al Kenroku-en e al Museo d’Arte Contemporanea del XXI secolo, sono il cuore commerciale e dell’intrattenimento cittadino. Troverete hotel di fascia media e alta, grandi magazzini e numerosi ristoranti. Sono ideali per chi desidera soggiornare nel centro della vita urbana e raggiungere le attrazioni a piedi o con brevi tragitti in autobus.
3. Higashi Chaya e Nagamachi: se cercate un soggiorno più tradizionale e ricco di atmosfera, prendete in considerazione una machiya ristrutturata o un ryokan boutique all’interno o nei pressi di questi quartieri storici. L’atmosfera è unica, ma i prezzi possono essere leggermente più elevati e per raggiungere altre zone potrebbe essere necessario camminare o prendere l’autobus.

Trasporti in città: Kanazawa è una città facile da esplorare a piedi, soprattutto intorno alle principali attrazioni del centro. L’efficiente rete di autobus rende però gli spostamenti ancora più semplici.

• Kanazawa Loop Bus: è il mezzo più pratico per i visitatori. Parte dall’uscita est della stazione di Kanazawa e raggiunge le principali attrazioni, tra cui Kenroku-en, castello di Kanazawa, mercato Omicho, Museo d’Arte Contemporanea del XXI secolo e Higashi Chaya.
  • Tariffa: ¥220 a corsa per gli adulti (circa ₹123) e ¥110 per i bambini (circa ₹62).
  • Pass giornaliero: il Kanazawa City One Day Pass costa ¥800 per gli adulti (circa ₹448) e ¥400 per i bambini (circa ₹224), e permette viaggi illimitati sul Loop Bus e sulla maggior parte degli autobus nelle aree comprese. È particolarmente conveniente se prevedete almeno tre corse in un giorno. Si acquista presso le biglietterie Hokutetsu della stazione di Kanazawa.
• Autobus locali (Hokutetsu Bus e JR Bus): una rete capillare collega la stazione di Kanazawa alle diverse zone della città e alle principali attrazioni.
  • Tariffa: una corsa tipica nel centro di Kanazawa costa ¥220 (circa ₹123).
  • Carte IC: carte come Suica, Pasmo e ICOCA possono essere utilizzate sul Kanazawa Loop Bus e sugli autobus JR, permettendo di pagare rapidamente, in modo simile a una carta della metropolitana di Delhi. Assicuratevi di avere un saldo sufficiente.
• Kanazawa Flat Bus: autobus comunitari su quattro itinerari, con tariffa fissa di ¥100 a corsa (circa ₹56). Coprono anche zone non servite dal Loop Bus e sono utili per spostamenti specifici.
• A piedi: molte delle principali attrazioni di Kanazawa, tra cui Kenroku-en, il castello e il Museo d’Arte Contemporanea del XXI secolo, sono raggiungibili l’una dall’altra a piedi. Indossate scarpe comode.

Scegliendo strategicamente dove dormire e sfruttando la comoda rete di autobus, potrete muovervi facilmente a Kanazawa e godervi al massimo il tempo in questa città affascinante.

Punti essenziali del viaggio

• Kanazawa è una destinazione autentica e meno affollata rispetto alle grandi città giapponesi, ideale per chi visita il Giappone per la prima o la seconda volta dall’India o dal Bangladesh. Il suo ricco patrimonio storico e culturale è rimasto splendidamente conservato.
• Il Kenroku-en è affascinante in ogni stagione. Approfittando dell’ingresso gratuito al mattino presto potrete vivere ore tranquille e risparmiare notevolmente.
• Il Museo d’Arte Contemporanea del XXI secolo di Kanazawa offre un modo originale di vivere l’arte contemporanea. Molti spazi pubblici sono gratuiti e sono presenti installazioni interattive come “The Swimming Pool”.
• Scoprite la cultura della foglia d’oro di Kanazawa assaggiando un gelato soft decorato con oro e creando un souvenir personale durante un laboratorio.
• Nel quartiere samurai di Nagamachi, soprattutto alla casa Nomura, potrete tornare indietro nel tempo e approfondire la storia dei samurai lontano dalla folla dei turisti.
• Le opzioni vegetariane e halal sono in aumento. Usate app come HappyCow, cercate ristoranti indiani-nepalesi o shojin ryori e acquistate ingredienti al mercato. Comunicate sempre con chiarezza le vostre esigenze alimentari.
• L’Hokuriku Shinkansen collega rapidamente Tokyo e Kanazawa, in 2,5-3 ore. Valutate se il JR Pass conviene per un itinerario completo in Giappone oppure se, per questa sola tratta, è meglio acquistare biglietti singoli.
• Il Kanazawa Loop Bus e le carte IC sono pratici per visitare la città, mentre molte attrazioni possono essere raggiunte comodamente a piedi.

FAQ

D. Kanazawa è una buona alternativa a Kyoto per i viaggiatori dall’India e dal Bangladesh?
R. Certamente. Grazie alle sue ricche tradizioni, ai giardini e ai quartieri storici, Kanazawa viene spesso chiamata “Little Kyoto”, ma è molto meno affollata e permette di vivere la città con maggiore calma. È quindi particolarmente indicata per chi vuole conoscere più a fondo il patrimonio culturale giapponese e cerca un’atmosfera autentica lontano dalle tipiche folle turistiche.

D. Come possono trovare facilmente cibo vegetariano a Kanazawa, soprattutto al mercato Omicho?
R. Il mercato Omicho è famoso per i frutti di mare, ma anche i vegetariani possono trovare frutta e verdura fresche, sottaceti e dolci tradizionali. Per mangiare, cercate caffè vegetariani o vegani come “Los Angeles” e “Taste & Scent”, ristoranti indiani-nepalesi come “Aashirwad” oppure locali che servono autentica cucina shojin ryori, come “Barrier”. Comunicate sempre chiaramente le vostre esigenze e utilizzate app come HappyCow.

D. Se Tokyo e Kanazawa sono le destinazioni principali, conviene acquistare il Japan Rail Pass?
R. Se il viaggio consiste soprattutto in un andata e ritorno tra Tokyo e Kanazawa, il Japan Rail Pass nazionale generalmente non è conveniente. Un biglietto di sola andata in classe ordinaria con posto riservato sull’Hokuriku Shinkansen costa circa ¥14.600 (circa ₹8.176), quindi l’andata e ritorno ammonta a circa ¥29.200 (₹16.352). È meno dei ¥50.000 (circa ₹28.000) del JR Pass valido 7 giorni. Tuttavia, se inserite Kanazawa in un itinerario più ampio con numerosi viaggi ferroviari a lunga distanza, il JR Pass può permettere un risparmio considerevole.

D. Qual è il modo migliore per visitare le principali attrazioni di Kanazawa?
R. Kanazawa è facile da esplorare a piedi, soprattutto tra Kenroku-en, il castello di Kanazawa e il Museo d’Arte Contemporanea del XXI secolo. Quando le distanze sono maggiori, consigliamo vivamente il Kanazawa Loop Bus. Il pass giornaliero da ¥800 (circa ₹448) consente di salire e scendere liberamente per visitare quasi tutte le attrazioni principali. Carte IC come Suica e Pasmo possono essere utilizzate su molti autobus locali.