Shinjuku Golden Gai e Omoide Yokocho

Se desiderate assaporare appieno la notte di Shinjuku, non potete assolutamente perdere il Golden Gai (ゴールデン街) e l'Omoide Yokocho (思い出横丁). Queste aree, con la loro atmosfera distintiva, sono perfette per sperimentare la cultura degli izakaya giapponesi. Godetevi l'hashigo-zake (ハシゴ酒, il giro dei bar) come la gente del posto e create ricordi indimenticabili.

Due Vicoli con Atmosfere Distinte

Il Golden Gai (ゴールデン街), situato vicino all'uscita est della stazione di Shinjuku (新宿駅東口), è un luogo labirintico dove piccoli bar si affollano in vicoli stretti. Ogni locale ha un tema unico, molti hanno solo pochi posti al bancone, e la caratteristica principale è la vicinanza tra il proprietario e i clienti abituali. Qui, c'è la gioia di scoprire il proprio bar preferito. D'altra parte, l'Omoide Yokocho (思い出横丁, Vicolo dei Ricordi) conserva l'atmosfera retrò del dopoguerra, con una serie di locali che offrono piatti popolari come lo "yakiton" (やきとん, spiedini di maiale) e il ramen. Tra il fumo che si alza, potrete intravedere la vivace vita quotidiana giapponese. Entrambe le aree promettono nuove scoperte e incontri ad ogni visita.

L'Arte e la Mentalità dell'Hashigo-zake

Per godervi l'hashigo-zake (ハシゴ酒) in questi luoghi, conoscere alcune usanze vi permetterà di vivere la cultura più profondamente. Innanzitutto, l'"otoshi" (お通し), l'antipasto obbligatorio offerto in molti locali, è come una tassa di copertura e di solito non è consuetudine rifiutarlo. Accettatelo come parte della cultura degli izakaya giapponesi. Inoltre, specialmente nei locali più piccoli, è elegante non trattenersi a lungo e passare al locale successivo dopo aver bevuto un paio di drink. Le conversazioni con il proprietario o con i clienti vicini sono un piacere, ma rispettate l'atmosfera circostante ed evitate di fare rumore eccessivo o di disturbare gli altri avventori. Molti locali accettano solo contanti, quindi si consiglia di avere con sé delle monete. Se è la vostra prima visita, scegliere un locale con l'insegna "Ichigensan Kangei" (一見さん歓迎, Nuovi clienti benvenuti) è un buon metodo.

Rispettando queste usanze, godetevi appieno i luoghi di socializzazione notturna unici di Shinjuku (新宿). Sicuramente, vi attende una notte speciale, tutta vostra.