Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol
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Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol
- ⏱ Durée: 3 heures
- 👥 Taille du groupe: 2–8 pers.
- 🚌 Point de rendez-vous: Studio de cuisine à Shinjuku — l’adresse exacte vous sera envoyée avec votre confirmation
Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol + Kappabashi kitchen street
- ⏱ Durée: 4.5 heures
- 👥 Taille du groupe: 2–8 pers.
- 📍 Étapes: Kappabashi kitchen street
- 🚌 Point de rendez-vous: Studio de cuisine à Shinjuku — l’adresse exacte vous sera envoyée avec votre confirmation
Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol en Alphard privé
- ⏱ Durée: 5 heures
- 👥 Taille du groupe: 2–6 pers.
- 📍 Étapes: Kappabashi kitchen street
- 🚌 Point de rendez-vous: Option Alphard privée : prise en charge et retour à votre hôtel, porte à porte.
- Lieu
- 📍 Tokyo
- Durée
- ⏱ Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol: 3 heures · Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol + Kappabashi kitchen street: 4.5 heures · Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol en Alphard privé: 5 heures
- Taille du groupe
- 👥 2–8 pers.
- Langue du guide
- 🗣 Anglais
- Type de visite
- 👥 Petit groupe
- Accessibilité
- 🚶 2–3 km à pied, quelques marches
Détail de l'expérience
Trois heures dans une cuisine en activité avec un chef de ramen : faites mijoter votre propre bouillon, choisissez la fermeté de vos nouilles, roulez votre propre chashu, puis dressez le bol à votre façon et dégustez-le bien chaud. Vous repartez avec la recette.
✓ Ce qui est inclus
- ✓Chef instructeur anglophone
- ✓Tous les ingrédients
- ✓Le bol que vous avez préparé
- ✓Fiche recette à emporter
🗺 Programme
- 📍Point et heure de rendez-vousStudio de cuisine à Shinjuku — l’adresse exacte vous sera envoyée avec votre confirmation
- 10:00Goûtez trois bouillons de base et choisissez l’orientation de votre bol
- 10:30Mélangez, étalez et découpez les nouilles — vous choisissez leur fermeté
- 11:20Roulez et saisissez votre propre porc chashu
- 12:10Dressez le bol, photographiez-le, puis dégustez-le bien chaud
- 13:00La fiche recette en main, le cours se termine
🚌 Tokyo
Studio de cuisine à Shinjuku — l’adresse exacte vous sera envoyée avec votre confirmation
🚐 Option Alphard privée : prise en charge et retour à votre hôtel, porte à porte.
- · Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol — 3 heures
- · Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol + Kappabashi kitchen street — 4.5 heures
- · Masterclass ramen : votre propre bouillon, vos nouilles, votre bol en Alphard privé — 5 heures
🏁 Fin du parcours
La visite se termine par la dernière étape du programme : La fiche recette en main, le cours se termine.
🚐 Option Alphard privée : la voiture vous dépose à votre hôtel.
🕒 Conditions d'annulation
Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Au-delà, annulation ou absence facturée en totalité.
✅ Confirmation de la réservation
La réservation n'est PAS confirmée instantanément. Après l'envoi, nous vérifions la disponibilité du guide pour cette date et cette heure, puis répondons — généralement sous 24 h. Paiement sur place : rien n'est prélevé avant confirmation ; paiement en ligne sans confirmation possible : remboursement intégral.
💳 Paiement
Paiement en ligne sécurisé via Stripe : carte, Apple Pay, PayPay ou Konbini, selon les moyens disponibles au moment du paiement. Ou payez SUR PLACE en rencontrant le guide — au choix dans le module de réservation.
🥗 Régimes alimentaires
Signalez vos allergies ou régimes AVANT le jour même. Nous NE POUVONS PAS garantir une cuisine sans allergènes. La possibilité de servir végétarien, halal ou sans gluten dépend du tour et du lieu ; quand nous ne sommes pas sûrs, nous le disons.
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