Shibuya de jour : manger dans les ruelles que la foule laisse de côté

Tout le monde traverse le carrefour de Shibuya, prend une photo, puis repart. Le plus étonnant, c'est qu'à cinq minutes à pied dans n'importe quelle direction, les visiteurs cessent d'affluer — les ruelles autour de la gare continuent de servir les employés de bureau qui y travaillent, à leurs prix plutôt qu'à ceux des grandes artères.

Ces trois heures vous emmènent dans quatre de ces ruelles. La première étape est un comptoir de déjeuner pour employés de bureau, découvert volontairement à l'HEURE DE POINTE — car observer la file, la commande et le service en vingt minutes est précisément ce qui mérite d'être vu. Puis vient une adresse de curry ouverte dans les années 70, avec sa recette inchangée, le genre d'endroit que Tokyo associe à un goût de nostalgie. Ensuite, un comptoir de sandwichs au katsu, à déguster debout. Enfin, derrière la gare, une pâtisserie où toute la file d'attente est composée de locaux.

Une boisson est incluse à la dernière étape, et votre guide vous indique quoi voir d'autre à proximité si vous avez encore un peu de temps. Tout le parcours se trouve dans un rayon de dix minutes à pied autour de la gare — idéal pour un après-midi où vous n'avez pas envie de reprendre le train.