Tour ghé bar ở Shibuya: từ những con hẻm Nonbei Yokocho đến điểm kết thúc trên sân thượng

Shibuya về đêm là nơi mọi người đều đến nhưng gần như chẳng ai uống được đồ uống ngon. Vòng quanh nhà ga là những izakaya chuỗi với thực đơn ảnh — không tệ, nhưng quán nào cũng na ná nhau. Những gì đáng dành buổi tối của bạn nằm ở hai thái cực đối lập: một con hẻm gỗ chật hẹp từ những năm 1950, và một quầy bar đủ cao để nhìn bao quát cả thành phố.

Ba giờ đưa bạn đi từ nơi này đến nơi kia. Nonbei Yokocho — “con hẻm của những kẻ say” — là một dãy các quán bar tí hon nép sát bờ đường sắt, mỗi quán chỉ đủ chỗ cho sáu hoặc tám người, nhiều quán hiện do con cái của người sáng lập điều hành. Sau đó là một quán cocktail nghiêm túc sử dụng các loại rượu Nhật Bản — gin chưng cất cùng yuzu và hạt tiêu sansho, whisky Nhật Bản, umeshu ngâm theo công thức riêng của quán. Tour kết thúc ở một nơi trên cao, đúng vào lúc thành phố đã lên đèn hoàn toàn.

Đã bao gồm ba đồ uống, mỗi địa điểm một đồ uống, dùng kèm đồ ăn. Hướng dẫn viên sẽ hỗ trợ bạn vào quán trong hẻm — các quán sáu chỗ thường dè dặt với những khách không biết tiếng Nhật — và giải thích về đồ uống bạn đang dùng. Khách không uống rượu cũng được chào đón: mỗi điểm dừng đều có phiên bản không cồn với cùng mức giá. Từ 20 tuổi trở lên, theo luật Nhật Bản.