Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng
Chọn 1 trong 3 lựa chọn
Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng
- ⏱ Thời lượng: 2 giờ
- 👥 Cỡ nhóm: 1–8 khách
- 🚌 Điểm hẹn: 10:50 AM — bên ngoài nhà hàng sushi, lối ra A3 của ga Tsukiji
Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng + Tsukiji Outer Market
- ⏱ Thời lượng: 3.5 giờ
- 👥 Cỡ nhóm: 1–8 khách
- 📍 Điểm dừng: Tsukiji Outer Market
- 🚌 Điểm hẹn: 10:50 AM — bên ngoài nhà hàng sushi, lối ra A3 của ga Tsukiji
Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng bằng xe Alphard riêng
- ⏱ Thời lượng: 4 giờ
- 👥 Cỡ nhóm: 1–6 khách
- 📍 Điểm dừng: Tsukiji Outer Market
- 🚌 Điểm hẹn: Lựa chọn xe Alphard riêng: đón và trả tận khách sạn.
- Khu vực
- 📍 Tokyo
- Thời lượng
- ⏱ Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng: 2 giờ · Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng + Tsukiji Outer Market: 3.5 giờ · Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng bằng xe Alphard riêng: 4 giờ
- Số khách
- 👥 1–8 khách
- Ngôn ngữ dẫn
- 🗣 Tiếng Anh
- Hình thức
- 👥 Nhóm nhỏ
- Đi lại
- ♿ Đường bằng, dễ đi
Chi tiết trải nghiệm
Đứng phía sau một quầy sushi thực thụ và học cách điều chỉnh lực tay, góc dao, lượng wasabi phết vừa đủ. Tạo hình 8 miếng, sau đó ngồi xuống và ăn đúng 8 miếng đó, kèm súp miso và trà.
Hầu hết các lớp học sushi dành cho du khách đều diễn ra trong một căn bếp trình diễn sáng bóng với những dụng cụ hoàn toàn mới, và kết thúc bằng 8 miếng sushi trông giống hệt nhau như của mọi người khác. Ở đây, bạn đứng PHÍA SAU một quầy sushi đang phục vụ — cùng một thớt, cùng một con dao, cùng một thùng cơm ấm mà đầu bếp sử dụng để phục vụ khách ăn trưa.
Hai giờ, gồm 3 phần rõ ràng. Nửa giờ đầu tiên chỉ tập trung vào CƠM: ấn hơi quá mạnh thì hạt cơm bị vỡ và miếng sushi trở thành một cục bột nhão; ấn quá nhẹ thì miếng sushi rã ra giữa đôi đũa. Không ai học được lực tay đó chỉ từ một bài giảng — bạn phải tự làm hỏng vài miếng. Nửa giờ tiếp theo là về con dao: 4 loại cá, 4 góc dao khác nhau, và lý do cắt cá hồi theo cách cắt cá ngừ sẽ làm rách từng lát cá. Trong nửa giờ cuối, bạn tự tạo hình 8 miếng trong khi đầu bếp chỉnh từng miếng.
Sau đó, bạn ngồi xuống và ăn đúng 8 miếng đó, kèm súp miso và trà. Ăn miếng sushi bạn vừa làm sai sẽ giúp bạn học được nhiều hơn bất kỳ lời giải thích nào. Phiên dịch viên tiếng Anh có mặt trong suốt buổi học; tạp dề và ảnh chụp cho bạn đã bao gồm trong giá — bạn sẽ không phải cầm điện thoại khi tay còn dính cơm.
✨ Điểm nổi bật
- ◆Phía sau một quầy sushi đang phục vụ, không phải bếp dạy học mô phỏng
- ◆Bạn học phần khó nhất — lực tay có thể quyết định một miếng sushi thành công hay thất bại
- ◆Bạn ăn 8 miếng vừa tự làm, không phải đĩa sushi được chuẩn bị từ trước
- ◆Tối đa 8 khách — đầu bếp chỉnh từng đôi tay
✓ Những gì bạn nhận được
- ✓Đầu bếp hướng dẫn + phiên dịch viên
- ✓Nguyên liệu cho 8 miếng
- ✓Súp miso và trà
- ✓Tạp dề và ảnh chụp cho bạn
✕ Không bao gồm
- ✕Phương tiện di chuyển đến điểm hẹn
- ✕Đồ uống có cồn
- ✕Nguyên liệu ngoài 8 miếng
🗺 Lịch trình
- 📍Địa điểm và thời gian gặp mặt10:50 AM — bên ngoài nhà hàng sushi, lối ra A3 của ga Tsukiji
- 11:00Rửa tay, mặc tạp dề, dành năm phút tìm hiểu phép lịch sự tại quầy
- 11:10Cơm: lực tay, độ ẩm và lý do bóp quá chặt sẽ làm hỏng cơm
- 11:35Cắt cá: 4 loại cá, 4 góc dao khác nhau
- 12:05Tự tạo hình 8 miếng, đầu bếp chỉnh từng miếng
- 12:35Ngồi xuống và ăn 8 miếng đó, kèm súp miso và trà
🚌 Tokyo
10:50 AM — bên ngoài nhà hàng sushi, lối ra A3 của ga Tsukiji
🚐 Lựa chọn xe Alphard riêng: đón và trả tận khách sạn.
- · Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng — 2 giờ
- · Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng + Tsukiji Outer Market — 3.5 giờ
- · Lớp học làm sushi tại quầy đang phục vụ: tạo hình 8 miếng, rồi thưởng thức chúng bằng xe Alphard riêng — 4 giờ
🏁 Kết thúc ở đâu
Tour kết thúc với chặng cuối của lịch trình: Ngồi xuống và ăn 8 miếng đó, kèm súp miso và trà.
🚐 Lựa chọn xe Alphard riêng: xe trả bạn tận khách sạn.
🕒 Chính sách huỷ
Huỷ miễn phí tới 24 giờ trước giờ khởi hành. Huỷ muộn hơn hoặc không đến thì tính đủ tiền.
✅ Cách xác nhận đặt chỗ
Đặt chỗ KHÔNG xác nhận tức thì. Sau khi gửi, chúng tôi kiểm lịch người dẫn cho đúng ngày giờ đó rồi trả lời — thường trong 24 giờ. Chọn trả tại chỗ thì chưa xác nhận chưa thu tiền; đã trả online mà không sắp được lịch thì hoàn đủ 100%.
💳 Thanh toán
Thanh toán trực tuyến an toàn qua Stripe (thẻ, Apple Pay, PayPay hoặc Konbini tuỳ phương thức khả dụng) hoặc chuyển khoản VietQR. Hoặc TRẢ TẠI CHỖ khi gặp người dẫn — chọn ngay trong ô đặt chỗ.
🥗 Thông tin chế độ ăn uống
Báo dị ứng hoặc chế độ ăn của bạn TRƯỚC ngày đi. Chúng tôi KHÔNG THỂ bảo đảm bếp hoàn toàn không có chất gây dị ứng. Khả năng phục vụ khách ăn chay, halal hay không gluten tuỳ từng tour và từng nơi phục vụ; chỗ nào mình không chắc, mình nói là không chắc.
👤 Tour này hợp với ai
Dành cho những ai muốn mang một kỹ năng về nhà thay vì chỉ có một bữa ăn. Trẻ em từ khoảng 8 tuổi có thể tham gia tốt khi đi cùng người lớn. Không phù hợp nếu bạn bị dị ứng hải sản nghiêm trọng — cá sống có mặt xuyên suốt tại quầy.
📌 Thông tin hữu ích
- •Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn ăn chay — có phiên bản rau củ và trứng với cùng mức giá
- •Móng tay dài khiến việc tạo hình cơm khó hơn; hãy cắt gọn trước khi tham gia
❓ Câu hỏi thường gặp
Tôi có cần biết tiếng Nhật không?▾
Có. Phiên dịch viên sẽ có mặt trong suốt buổi học, và phần lớn hoạt động là quan sát đôi tay rồi làm theo.
Nếu tôi không thể ăn hết 8 miếng thì sao?▾
Nhà hàng sẽ đóng hộp cho bạn. Đây là cá sống, vì vậy hãy ăn trong cùng ngày.
Có giấy chứng nhận không?▾
Không. Đây là buổi học thực hành, không phải khóa học được công nhận — chúng tôi không phát giấy chứng nhận mà mình không có thẩm quyền cấp.
Tour và trải nghiệm khác
- TokyoTogoshi Ginza: phố mua sắm dài nhất Tokyo, gần như không có khách du lịch
- TokyoCác ngõ phố Tokyo bằng xe đạp: Yanaka, Nezu và Sendagi trong một buổi sáng
- TokyoTokyo nửa ngày bằng xe riêng: Asakusa, Skytree, ga Tokyo và Ginza
- TokyoTokyo về đêm: đi bộ qua ánh đèn neon Shibuya–Shinjuku + các điểm chụp ảnh
- TokyoTokyo về đêm bằng xe riêng: tháp Tokyo, cầu Rainbow, Odaiba và Ginza
- TokyoChụp Tokyo về đêm: năm địa điểm và thông số cho từng nơi