Parfait và món ngọt ở Tokyo: Những địa điểm nổi tiếng luôn đông khách

Nơi truyền thống Ginza hòa quyện cùng trái cây theo mùa: Shiseido Parlour Ginza Main Store Salon de Café

Shiseido Parlour Ginza Main Store Salon de Café đã là biểu tượng của Ginza trong hơn 120 năm. Đây là địa điểm để bạn thưởng thức những món ngọt truyền thống trong không gian cổ điển nhưng vẫn tinh tế.

Điểm nổi bật của cửa hàng và điều làm nên sự đặc biệt của parfait

Tại Ginza Main Store Salon de Café, các món parfait theo mùa làm từ trái cây được tuyển chọn kỹ lưỡng tại những vùng trồng trên khắp Nhật Bản rất được yêu thích. Bên cạnh đó là những món kinh điển như “Strawberry Parfait” và “Chocolate Parfait”, được truyền lại từ khi thương hiệu mới thành lập. Trong các sự kiện như “Midsummer Parfait Fair” vào mùa hè, những parfait phiên bản giới hạn sẽ xuất hiện, sử dụng sung từ tỉnh Wakayama, dưa lưới từ thành phố Furano ở Hokkaido và nho trồng trong nước. Sự kết hợp thanh lịch giữa kem tự làm, sốt và trái cây tạo nên khoảnh khắc thưởng thức đầy tinh tế.

Đặt chỗ và mẹo khi ghé thăm

Salon de Café ở tầng 3 không nhận đặt chỗ. Thay vào đó, khách lấy phiếu số thứ tự từ máy phát phiếu tại lối vào. Sau khi nhận phiếu, bạn có thể kiểm tra số nhóm đang chờ qua LINE hoặc email, đồng thời sẽ nhận được thông báo khi lượt của mình sắp đến, nhờ vậy có thể tranh thủ khám phá khu Ginza trong lúc chờ. Vì quán đông khách hầu như mỗi ngày, đến ngay sau giờ mở cửa vào ngày thường (11:00) thường là lựa chọn thuận tiện nhất.

Parfait nghệ thuật chỉ phục vụ khách đã đặt chỗ trước: PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

Nằm trong một khu dân cư yên tĩnh ở Todoroki, quận Setagaya, PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI (Patisserie Asako Iwayanagi) là điểm đến nổi tiếng, thu hút những người yêu parfait từ khắp Nhật Bản nhờ các món parfait nguyên bản với thiết kế tuyệt đẹp.

Điểm nổi bật của cửa hàng và điều làm nên sự đặc biệt của parfait

“Parfait Bijou®” (“parfait trang sức”) chỉ phục vụ dùng tại chỗ của nhà hàng, do nữ đầu bếp bánh ngọt Asako Iwayanagi sáng tạo, là một tác phẩm nghệ thuật được sắp xếp như một món trang sức đúng với tên gọi. Bên trong ly là nhiều lớp nguyên liệu gồm trái cây theo mùa, thảo mộc, gia vị, nguyên liệu Nhật Bản, gelato thủ công và các loại bánh nướng giòn. Mỗi phần parfait được phục vụ cùng một thức uống kết hợp do cửa hàng lựa chọn, chẳng hạn như trà Nhật, trà thảo mộc hoặc cà phê, tạo nên trải nghiệm thưởng thức món ngọt tinh tế, trong đó hương thơm và hương vị bổ trợ cho nhau.

Đặt chỗ và mẹo khi ghé thăm

Để thưởng thức “Parfait Bijou®” trong khu vực dùng bữa, bạn bắt buộc phải đặt chỗ và thanh toán toàn bộ trước. Đặt chỗ được thực hiện qua trang web chuyên dụng “TableCheck”, với các khung giờ của tuần kế tiếp được mở vào một ngày cố định mỗi tuần, chẳng hạn thứ Năm. Vì cửa hàng cực kỳ nổi tiếng, nếu đã có ngày cụ thể trong đầu, bạn nên kiểm tra trang đặt chỗ ngay khi hệ thống mở đăng ký.

Parfait đêm muộn để khép lại một ngày: Parfaiteria beL Shibuya, cửa hàng chuyên parfait ăn đêm

Parfaiteria beL Shibuya là nơi bạn có thể trải nghiệm phiên bản Tokyo của văn hóa “shime parfait” bắt nguồn từ Sapporo: kết thúc một ngày bằng parfait sau khi uống rượu hoặc dùng bữa tối.

Điểm nổi bật của cửa hàng và điều làm nên sự đặc biệt của parfait

Những món parfait đêm muộn tại Parfaiteria beL được thiết kế cẩn thận để nhẹ bụng và dễ thưởng thức ngay cả sau bữa ăn hoặc vào đêm khuya. Kem tươi đánh bông và cornflakes được sử dụng vừa phải, trong khi phần chính của parfait là sorbet trái cây tươi, gelato tự làm và các loại thạch thanh mát. Mọi món trong thực đơn đều chỉ được phục vụ trong thời gian giới hạn. Parfait tại đây nổi bật với những cái tên giàu tính kể chuyện như “Toukadan” và “Strawberry Milk Jou”, cùng thiết kế vui nhộn, có hiệu ứng ba chiều.

Đặt chỗ và mẹo khi ghé thăm

Cửa hàng mở cửa từ buổi tối đến khuya, thậm chí đến 24:00–25:00, nên rất thuận tiện để ghé trong lúc tản bộ buổi tối hoặc sau bữa tối. Chỗ ngồi nhìn chung được sắp xếp theo thứ tự khách đến trước, với phiếu số thứ tự được phát thông qua hệ thống xếp hàng tại cửa hàng hoặc các dịch vụ như EPARK. Vào thời điểm cao điểm cuối tuần và sau 21:00, thường có hàng dài, vì vậy bạn nên đến sớm hơn hoặc sử dụng hệ thống xếp hàng. Khi thanh toán, bạn cũng nên kiểm tra trước cửa hàng có chấp nhận thẻ hay không và chuẩn bị tiền mặt yên để tránh bất tiện, vì phương thức thanh toán có thể khác nhau giữa các quán.

Nếu muốn tham quan hiệu quả các điểm du lịch, công viên chủ đề, đài quan sát và những địa điểm khác ở Tokyo, chuẩn bị vé trực tuyến trước là lựa chọn thuận tiện nhất. Để sử dụng các cơ sở trong thành phố với chi phí hợp lý, hãy xem trước đặt vé và các loại pass tham quan để yên tâm hơn.

Tổng hợp giờ mở cửa và tình trạng đặt chỗ của 4 cửa hàng parfait nổi tiếng (tính đến tháng 7 năm 2026)

Dưới đây là thông tin cơ bản, tình trạng đặt chỗ, giờ mở cửa tính đến tháng 7 năm 2026 và mức giá ước tính cho các món đặc trưng tại 4 cửa hàng nổi tiếng được giới thiệu trong bài viết. Mức giá quy đổi chỉ mang tính tham khảo theo tỷ lệ 1 yên ≈ 170 đồng.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Có cách nào giảm thời gian chờ khi xếp hàng tại các cửa hàng parfait không nhận đặt chỗ không?
Đáp: Khi ghé những cửa hàng không nhận đặt chỗ như Shiseido Parlour Ginza Main Store Salon de Café hoặc khu vực chỗ ngồi thông thường của Takano Fruit Parlour, bạn thường dễ vào hơn nếu đến ngay sau giờ mở cửa vào ngày thường, khoảng 11:00, hoặc trong khoảng thời gian giữa bữa trưa và giờ uống cà phê. Tại những cửa hàng như Shiseido Parlour và Parfaiteria beL, nơi phát phiếu số thứ tự và sử dụng hệ thống gọi khách, bạn có thể nhận phiếu rồi tranh thủ khám phá các cửa hàng gần đó trong lúc chờ.

Hỏi: Thực đơn parfait theo mùa thay đổi thường xuyên đến mức nào?
Đáp: Nhiều cửa hàng trái cây và cửa hàng chuyên món ngọt thay đổi thực đơn khoảng 2 tuần đến 1 tháng một lần, tùy theo thời điểm loại trái cây họ sử dụng đạt độ ngon nhất. Một số cửa hàng vẫn giữ các món tiêu chuẩn, nhưng nếu bạn đang tìm một loại trái cây cụ thể như đào, nho Shine Muscat hoặc dâu tây, chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra trang web chính thức hoặc mạng xã hội chính thức của cửa hàng trước khi ghé để xác nhận món đó hiện còn được phục vụ hay không.

Hỏi: Các cửa hàng parfait có dễ ghé một mình hoặc đi cùng trẻ em không?
Đáp: Takano Fruit Parlour và Shiseido Parlour có khu vực chỗ ngồi tương đối rộng rãi, sáng sủa và bầu không khí thân thiện, phù hợp với nhiều đối tượng từ khách đi một mình đến các gia đình. Ngược lại, những cửa hàng parfait đêm muộn và PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI tạo nên không gian yên tĩnh, thiên về người lớn, được những khách đi một mình hoặc các cặp đôi muốn lặng lẽ thưởng thức hương vị yêu thích. Một số cửa hàng có thể giới hạn trẻ vị thành niên vào ban đêm hoặc có số lượng chỗ ngồi hạn chế, vì vậy hãy kiểm tra trước các điều khoản sử dụng của từng cơ sở.

---