排名：在日本哪些地方真的通英文（從東京到九州鄉間）
東京、京都和大阪使用英文很容易；札幌和福岡則視情況而定；九州鄉間與四國幾乎是只使用日文的地區。查看完整的三層城市排名，以及美國旅客實際依賴的翻譯 App。
2026年3月28日·✍️ olablog·⏱ 12 分鐘閱讀
東京、京都和大阪使用英文很容易；札幌和福岡則視情況而定；九州鄉間與四國幾乎是只使用日文的地區。查看完整的三層城市排名，以及美國旅客實際依賴的翻譯 App。
美國旅客真正想知道的答案
不會說日文，也能在日本旅行嗎？ 可以，大城市沒問題。雖然不像歐洲那麼順暢，但已經足夠應付大多數情況。到了小城鎮，以及真正的在地餐館用餐時，就需要靠翻譯 App。
第 1 級城市 — 英文標誌、菜單和基本服務：東京、京都、大阪、橫濱、名古屋
第 2 級 — 英文程度不一，但雙語工具派得上用場：札幌、福岡、廣島、奈良
第 3 級 — 做好只能使用日文的準備：九州鄉間、四國、山區溫泉小鎮，以及新幹線路網以外的任何地方
第 1 級：東京、京都、大阪、橫濱、名古屋（便利）
東京
- 交通：所有 JR／Metro 標誌都有雙語。主要路線會以英文播報。新宿、東京、澀谷的車站工作人員會說基本英文。
- 飯店：3+ 星級飯店都一定有會說英文的櫃檯人員。
- 餐廳：國際連鎖店和觀光區店家都有英文菜單。在地居酒屋通常沒有，但會指給你看圖片。
- 購物：百貨公司（Isetan、Mitsukoshi）提供英文服務。小型精品店則靠手勢和 Google Translate。
- 計程車司機：幾乎不會英文。請在手機上顯示目的地（地圖截圖或飯店卡片）。
- 現實情況：你一整天都會在咖啡廳、便利商店和 Uniqlo 與年輕服務人員互動。自 2018 年英文成為東京零售業實際上的招聘基本要求後，他們通常都能講還算通順的英文。
美國旅客的難度：⭐⭐（2/5）— 非常容易應付
京都
情況和東京相近，工作人員的英文流利度稍低，但面向觀光客的標誌更多。
- 京都車站：全部都有英文
- 寺廟：大多數主要景點都有英文小冊子
- 祇園／先斗町：用餐和飲酒都完全方便使用英文
- 公車系統：有雙語資訊，但容易搞混——請用 Google Maps 規劃路線
- Kyoto Craft Beer Pub、Katsukura、Ippudo：都有英文菜單
難度：⭐⭐（2/5）
大阪
大阪比東京更熱鬧、更親切，也更講求做生意——由於道頓堀觀光客非常集中，店員通常會更積極嘗試使用英文。
- 新大阪車站：雙語資訊，效率高
- 道頓堀：100% 英文菜單
- 大阪城周邊：英文標誌、語音導覽
難度：⭐⭐（2/5）
橫濱與名古屋
- 橫濱：受到 Commodore Perry 來訪後的英文文化影響，帶有國際港都氛圍。溝通容易。
- 名古屋：觀光客較少，因此英文流利度也較低，但所有基礎設施都有雙語資訊。
難度：⭐⭐⭐（2.5/5）
第 2 級：札幌、福岡、廣島、奈良（程度不一）
札幌（北海道）
- 冬季觀光帶動了一定程度的英文使用——Niseko／Furano 一帶有許多滑雪旅客
- 札幌市中心：飯店和觀光區餐廳使用英文沒問題
- 離開主要街道後：英文能力會迅速下降
- 計程車：幾乎不會英文；請準備好飯店的日文名稱
難度：⭐⭐⭐（3/5）
福岡（九州）
- 有國際機場，但接待入境觀光客的程度不如東京
- 飯店：英文溝通沒問題
- 知名拉麵店（Ichiran、Ippudo）：有英文菜單
- 在地店家：幾乎只使用日文
- 便利商店：指一指再付款即可
難度：⭐⭐⭐（3/5）
廣島
- 廣島和平紀念資料館：英文標示非常完整
- 宮島渡輪與島上景點：對觀光客友善，英文溝通容易
- 廣島的御好燒餐廳：Okonomi-mura 有英文菜單
- 離開觀光區後：只使用日文
難度：⭐⭐⭐（2.5/5）
奈良
- 東大寺、奈良公園、春日大社：到處都有雙語標誌
- 奈良公園咖啡廳：有英文菜單
- 近鐵列車：雙語資訊
- 小巷裡的小型拉麵店：只使用日文（但菜單有圖片）
難度：⭐⭐（2/5）
第 3 級：日本鄉間（做好只能使用日文的準備）
九州鄉間（福岡以外）
- 熊本、鹿兒島、阿蘇、由布院、別府
- 年長工作人員很少會英文
- 主要車站的列車工作人員偶爾會說基本英文
- 小型旅館：以日文迎賓，菜單也是日文
- 請積極使用 Google Translate
難度：⭐⭐⭐⭐（4/5）
四國
- 88 座寺廟的朝聖路線
- 非常傳統，英文資訊非常有限
- 遍路（朝聖者）文化讓當地人即使有語言隔閡，依然十分友善
- 值得造訪，但請準備好翻譯 App
難度：⭐⭐⭐⭐（4/5）
山區溫泉小鎮
- Noboribetsu、Kurokawa、箱根的小巷、群馬溫泉鄉
- 大型旅館會提供英文房客名單；家庭經營的旅館則完全沒有
- 應遵守的禮儀會以日文和手勢說明
- 懷石料理晚餐的菜單：完全是日文
難度：⭐⭐⭐⭐（4/5）
偏遠島嶼（Yakushima、Amami、Rebun）
- 當地人熱情友善，但完全只說日文
- 旅遊業者通常會說一些英文；一般商店則不會
- 值得花力氣前往，但需要事先規劃
難度：⭐⭐⭐⭐⭐（5/5 — 但很值得）
在日本好用的翻譯 App
Google Translate（免費，整體表現最佳）
- 相機翻譯：將手機對準日文菜單／標誌，就能看到英文覆蓋翻譯。下載日文語言包後可離線使用。
- 對話模式：雙向即時語音翻譯。雙方輪流拿著手機說話。
- 文字翻譯：輸入或貼上日文，取得英文翻譯。翻譯常見短語的準確度為 85-95%。
- 結論：搭機前先下載。看菜單和列車標誌時不可或缺。
DeepL Translate（免費方案＋付費方案）
- 翻譯段落文字時，比 Google 的準確度更高
- 更擅長處理慣用語和自然的日文表達
- 免費方案每月限制 5,000 字元
- 結論：適合用來翻譯電子郵件、評論，或閱讀較長的日文內容。需要即時使用時，Google Translate 速度更快。
Papago（韓國公司，免費）
- 專精亞洲語言
- 翻譯韓文／日文／中文時，常常比 Google 表現更好
- 相機翻譯功能很好用
- 結論：作為備用 App。有些使用者在比較韓文和日文時非常推薦它。
VoiceTra（日本政府支持，免費）
- 支援 31 種語言，包括英文／日文語音互譯
- 由政府資助，專為在日本的觀光客設計
- 下載後可離線使用
- 結論：日文 <-> 英文之間的語音準確度最佳。抵達前先安裝。
能應付 90% 互動的 20 句日文
把這些句子背起來。花 30 分鐘準備，就能讓接下來 2 週的旅行順暢許多：
| 英文 | 日文 | 羅馬字 |
|---|---|---|
| 你好 | こんにちは | Konnichiwa |
| 謝謝 | ありがとう | Arigatou |
| 謝謝（正式） | ありがとうございます | Arigatou gozaimasu |
| 不好意思／對不起 | すみません | Sumimasen |
| 請 | お願いします | Onegaishimasu |
| 是 | はい | Hai |
| 不 | いいえ | Iie |
| 有英文菜單嗎？ | 英語メニューありますか？ | Eigo menyū arimasu ka? |
| 多少錢？ | いくらですか？ | Ikura desu ka? |
| [X] 在哪裡？ | [X] はどこですか？ | [X] wa doko desu ka? |
| 請給我這個 | これ、お願いします | Kore, onegaishimasu |
| 請結帳 | お会計 | O-kaikei |
| 請給我水 | お水お願いします | O-mizu onegaishimasu |
| 好吃 | おいしい | Oishii |
| 乾杯（飲酒） | 乾杯 | Kanpai |
| 火車站 | 駅 | Eki |
| 餐廳 | レストラン | Resutoran |
| 洗手間 | トイレ | Toire |
| 不辣 | 辛くない | Karakunai |
| 救命！ | 助けて！ | Tasukete! |
你真的可能卡住的情況
在只有一台售票機的巷弄拉麵店點餐 — 機器上的按鈕都是漢字。使用 Google Translate 的相機功能，對準按鈕翻譯。
向年長者問路 — 對方可能不會英文。請準備好地圖截圖；搭配手勢通常就能溝通。
醫療緊急事故 — 日本的 119（救護車）提供部分英文支援，但不保證一定能使用英文。日本有 24/7 英文醫療專線：03-5285-8181（東京地區）。請先存起來。
郵局／銀行辦事 — 只使用日文。能避免就盡量避免，改用 ATM。
非常高級的懷石料理晚餐 — 廚師可能會完全以日文介紹每一道菜。大多數旅館只要在預訂時提出要求，就會提供英文菜單。
總結
如果是標準的東京—京都—大阪行程，完全不會日文也沒問題。如果要去北海道、九州或山區溫泉，請安裝 Google Translate 和 VoiceTra，並預期每天會遇到 2-3 次需要費點力氣溝通的時刻。
當日本人看到外國旅客不知所措時，他們往往是世界上最有耐心、最樂於助人的人。指一指、微笑，再說聲「不好意思」（「sumimasen」），通常就會有人帶你走到正確的月台。
上面的 20 句日文清單是你的最低限度裝備。學得更多當然更好，但不是必要條件。
