Khoảng 90 phút tại quầy · xe sang đón tận khách sạn trung tâm Tokyo
từ¥220,000/ nhóm
Tối đa 4 khách · Đặt trước ít nhất 7 ngày.
Theo yêu cầu · báo giá cuối tách từng khoản qua email
Yêu cầu báo giáXe đón tại sảnh khách sạn, đi thẳng không ghép khách. Quầy nằm trong ngõ nhỏ không có biển hiệu ngoài mặt phố, nên tự tìm đến là mất nửa tiếng.
Đến nơi, ngồi vào bốn ghế đã giữ trọn cho đoàn. Người pha đứng đối diện trong tầm với — cả buổi anh chị nhìn thấy từng thao tác, không phải nghe kể lại.
Ly mở màn pha tay kiểu pour-over, từ mẻ hạt rang gần nhất trong tuần. Người pha nói hạt đến từ vùng nào và vì sao hôm nay chọn nó, trước khi anh chị uống ngụm đầu.
Ly signature của quầy — công thức riêng, mỗi quầy một kiểu, thường có một tầng hương không ai đoán được từ tên gọi. Đây là ly duy nhất trong buổi không phải cà phê thuần.
Bánh ngọt theo mùa dọn ra cùng một ly nữa được chọn để ăn kèm đúng món bánh đó. Ghép đôi là phần dễ thấy khác biệt nhất giữa quầy này và một tiệm cà phê ngon bình thường.
Ly cuối, và phần hỏi đáp không giới hạn với người pha. Khách hỏi được cả chuyện kỹ thuật lẫn chuyện mua hạt ở đâu — quầy chỉ có bốn ghế nên không ai phải chờ tới lượt.
Xe đưa về khách sạn, hoặc thả ở bất kỳ điểm nào trong nội thành nếu anh chị đi tiếp.
💴 Đây là mốc mở đầu cho một nhóm nhỏ. Giá cuối phụ thuộc ngày đi, số người và từng hạng mục — chúng tôi kiểm tra từng hạng mục rồi báo lại một bảng tách riêng từng khoản.
Điều kiện huỷ của chuyến này được ghi thành văn trong báo giá, và anh chị đọc nó TRƯỚC khi trả đồng nào.
Chúng tôi không dán một mốc chung kiểu "huỷ trước X ngày hoàn Y%" cho cả khu này, vì mỗi chuyến giữ chỗ khác nhau: thuê trực thăng, phòng ryokan, siêu xe, bàn ở nhà hàng chỉ vài chỗ. Mỗi dịch vụ một điều kiện riêng, và phần lớn đã thu tiền trước. Một con số chung nghe thì gọn, nhưng sẽ là con số sai ở phần lớn các chuyến.
Nguyên tắc chúng tôi giữ: phần nào chưa thanh toán cho chuyến đi thì huỷ được, phần nào đã thanh toán theo điều kiện không hoàn thì chúng tôi nói thẳng là không hoàn — nói lúc báo giá, không nói lúc anh chị xin huỷ. Muốn đổi ngày thì hỏi trước khi huỷ: dời được thì thường đỡ mất tiền hơn nhiều.
Cà phê omakase riêng, bốn chỗ ngồi
từ¥220,000/ nhóm
Theo yêu cầu · báo giá cuối tách từng khoản qua email
Yêu cầu báo giá →