Supermarchés vietnamiens au Japon — où acheter du riz, de la sauce de poisson, du pho séché et des herbes fraîches

Osaka / Kansai — 6 supermarchés principaux

Osaka

1. Vietnam Mart Namba

• Secteur de Dotonbori / Shinsaibashi
• Touristes + résidents vietnamiens locaux
• Les prix sont ~10% plus élevés qu’à Tokyo

2. Saigon Kitchen Store (Tennoji)

• Près de la gare de Tennoji (JR)
• Dispose d’un comptoir de plats préparés : bun bo 800 yen, pho 700 yen

3. Vietnam House (Nishinari)

• Nishinari accueille de nombreux travailleurs vietnamiens
• Les prix les plus bas d’Osaka, avec du riz et de la sauce de poisson bon marché

Kobe / Kyoto

4. Mekong Kobe — près de la gare de Sannomiya 5. Vietnam Plaza Kyoto — au nord de la gare de Kyoto 6. Little Saigon Nara — petit, mais propose tous les assaisonnements essentiels

Nagoya / Aichi — 5 supermarchés

L’Aichi abrite 4,000+ Vietnamiens travaillant chez Toyota, Denso et Aisin. Les quartiers de Kanayama et Nakamura comptent de nombreux marchés vietnamiens :

1. Vina Mart Kanayama — le plus grand, avec des produits frais livrés de Thaïlande et du Vietnam 2 fois/semaine
2. Asia Mart Nakamura — près de la gare de Nagoya
3. Saigon Food Center Kariya — approvisionne les ingénieurs de Toyota
4. Vietnam Shop Anjo — très apprécié des stagiaires techniques
5. Mart Việt Ichinomiya — banlieue de Nagoya

Fukuoka / Kyushu — 4 supermarchés

Le Kyushu possède un climat similaire à celui du Vietnam et une communauté vietnamienne de 30k personnes :

1. Vietnam Mart Hakata — le plus grand du Kyushu, près de la gare de Hakata
2. Saigon Store Tenjin — dans le centre de Fukuoka
3. Mekong Kumamoto — préfecture de Kumamoto
4. Viet Shop Nagasaki — accueille les étudiants de l’université de Nagasaki

Autres régions

• Sendai (Miyagi) : Vina Mart Sendai près de la gare JR de Sendai
• Hiroshima : Vietnam House près du Peace Park
• Sapporo (Hokkaido) : Little Hanoi Hokkaido — le seul marché vietnamien du nord de Hokkaido
• Okinawa : Vina Mart Naha (petit, mais bien approvisionné)

Prix indicatifs en 2026 (comparaison avec le Vietnam)

À retenir : les herbes fraîches sont 10 à 13 fois plus chères parce qu’elles doivent être importées par avion. Les produits secs (pho, sauce de poisson et riz) ne coûtent que 2 à 3 fois plus cher, ce qui reste raisonnable. Les Vietnamiens installés au Japon depuis longtemps cultivent souvent leurs propres herbes sur leur balcon pour faire des économies.

Commander en ligne — 3 plateformes principales

1. Vietnam Mart Online

• vietnammart.jp (version en vietnamien disponible)
• Livraison partout au Japon ; frais de port de 500-1,500 yen selon le poids
• Livraison gratuite pour toute commande >5,000 yen
• Paiement : Konbini, virement bancaire, carte bancaire

2. Amazon Japan

• Recherchez en vietnamien ou en japonais (ベトナム食品)
• Grand choix de produits secs, de riz et d’assaisonnements
• Livraison Prime sous 1-2 jours

3. Rakuten

• rakuten.co.jp — recherchez "ベトナム食品" (alimentation vietnamienne)
• Prix compétitifs et nombreux coupons de réduction
• Des Rakuten Points d’une valeur de 1-10% sont reversés sur chaque commande

4. Kakao — application de marché vietnamien (nouveauté de 2025)

• Application destinée aux Vietnamiens vivant au Japon
• Le regroupement des commandes rend la livraison 30-50% moins chère
• Livraison uniquement dans les 23 arrondissements de Tokyo + Osaka/Nagoya

Conseils pour faire ses achats intelligemment au Japon

1. Achetez 25kg de riz plutôt que 10kg

25kg revient à ~20% moins cher au kilo. Si vous vivez seul et ne pouvez pas tout consommer, partagez-le avec vos colocataires.

2. Sauce de poisson — choisissez Phu Quoc Khai Hoan ou Chin-su

Ces deux marques sont expédiées du Vietnam par porte-conteneurs et se conservent 2 ans. Évitez les sauces de poisson « conditionnées au Japon », car il s’agit généralement de sauces diluées et produites industriellement.

3. Herbes fraîches — cultivez-les sur votre balcon

Le basilic thaï, la coriandre vietnamienne, la pérille et la mélisse vietnamienne poussent facilement dans des pots de 20cm. Les graines coûtent 300-500 yen le sachet, avec une première récolte au bout de 6-8 semaines. Vous pouvez économiser ~3,000-5,000 yen par mois.

4. Produits surgelés — regroupez vos achats en une grosse commande mensuelle

Le pho, le bun et les rouleaux de printemps surgelés sont livrés dans des camions frigorifiques, ce qui augmente les frais de port. Regrouper 10-15kg en une seule commande mensuelle permet de réduire les frais de livraison.

5. Faites vos achats avant le Tet — constituez des réserves pour 2 mois

À l’approche du Nouvel An lunaire (fin janvier / début février), les supermarchés vietnamiens augmentent leurs prix de 20-30% en raison de la forte demande. Faites vos réserves 1-2 mois à l’avance pour éviter la hausse des prix.

6. Aeon / Seiyu — des produits vietnamiens aux prix japonais

Les grandes chaînes de supermarchés japonaises ont commencé à vendre de la sauce de poisson Chinsu, du pho Acecook et du café G7. Les prix sont 5-15% plus élevés que dans les supermarchés vietnamiens, mais ces magasins sont plus pratiques si vous vivez en banlieue, loin d’un marché vietnamien.

7. Drogueries : Matsumoto Kiyoshi / Welcia

Elles proposent quelques assaisonnements asiatiques de base (sauce pimentée Chinsu, nouilles instantanées Hao Hao, sauce satay). Elles sont pratiques en cas d’urgence, avec des prix comparables à ceux des supermarchés vietnamiens.

Conclusion

Vivre au Japon ne signifie plus devoir se passer des saveurs du pays — plus de 30 supermarchés vietnamiens proposent du riz, de la sauce de poisson, du pho et des herbes fraîches dans toutes les grandes villes. Le budget mensuel total en produits d’épicerie vietnamiens pour un foyer de deux personnes est de 12,000-20,000 yen (~2-3.5 millions de VND) — soit l’équivalent de seulement 3-4 repas au restaurant à Tokyo.

Pour trouver le magasin le plus proche : recherchez "ベトナム食材 [name of the nearest station]" sur Google Maps — précision de 95%.

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