函館一日遊
朝市的新鮮海產、元町的教堂斜坡、港灣旁的紅磚倉庫、五稜郭的星形要塞，以及函館山的百萬夜景
Last updated 2026-09-03 · 1-day self-guided plan
函館：從朝市到山巔
清晨品嚐海膽，黃昏飽覽百萬燈火
專為在北海道南端停留一整天的旅客設計：適合想要清早大啖美食、漫步古老港町，並在華燈初上時登頂俯瞰夜景的人。
1Hakodate Morning Market
朝市就在函館車站對街，從早上 7:00 開始最為熱鬧，非常適合作為早餐行程。在室內市場找家店坐下，品嚐鋪滿新鮮海膽、鮭魚卵和螃蟹的海鮮丼，或是到水池體驗釣活烏賊，現釣現切成生魚片。戶外攤位還有切片哈密瓜與現烤扇貝；市場大部分攤位午後就會陸續收攤。
1 小時Cost: ¥1,500–3,000- 2
Motomachi slopes and churches
從車站搭乘路面電車約十分鐘至十字街站，再沿坡向上步行進入元町，這裡是開港後外國商人聚居的區域。一條條筆直陡峭的坂道，盡頭都連接著港灣美景；半山腰上佇立著擁有洋蔥圓頂的俄羅斯東正教堂、天主堂，以及黃藍相間的舊函館區公會堂，背後則是函館山。建議早上 10:00 左右抵達，放慢腳步悠閒漫步於各個斜坡間。
1.5–2 小時Cost: 免費 - 3
Lunch on the harbour
從山坡步行約十分鐘下至海濱，大約中午 12:30 享用午餐。函館最著名的在地速食是擁有小丑吉祥物的連鎖漢堡店，其招牌中華雞肉漢堡擁有極高人氣；若想換換口味，也可以在路面電車與海港間的麵店，品嚐代表函館特色的清澈鹽味拉麵。
45 分鐘Cost: ¥1,000–2,000 
4Red-brick warehouses and the port
坐落在海灣旁的金森紅磚倉庫，是由舊海運倉庫改建而成的商店街與啤酒館。穿梭於倉庫間的海濱步道是函館白天的明信片經典視角，遠處停泊著漁船，背景則是函館山。不妨入內逛逛玻璃工藝品與甜點店，若時間充裕，還可以沿著碼頭漫步至停泊的明治時代軍艦博物館參觀。
1 小時Cost: 免費- 5
Goryokaku fort and tower
搭乘路面電車向東北方向行駛約 20 分鐘至五稜郭公園前站。這座在幕末時期採用西方幾何設計興建的五角星形要塞，唯有從高處俯瞰才能完整看清其星狀輪廓，因此建議在 15:00 左右搭乘電梯登上旁邊的五稜郭塔。隨後可沿著護城河散步：5 月初櫻花盛開，10 月楓紅滿園，而重建的箱館奉行所就坐落於要塞中央。
1.5–2 小時Cost: ¥500–1,500 - 6
Mt Hakodate night view
搭乘電車返回十字街站，步行十分鐘抵達纜車站，抓緊時間在日落前約 20 分鐘抵達山頂，此時排隊人潮最少。函館市區坐落於兩側環海的狹長地峽上，從展望台望去，璀璨燈火恰好勾勒出這獨特的地理輪廓。建議待到天色全黑，等第一波人潮散去後再下山；除了纜車外，亦有登山公車可供選擇。
1.5–2 小時Cost: ¥1,500–2,000
Day 1 Estimated Cost
- 餐飲¥3,500–6,000
- 交通與纜車¥2,000–3,000
- 門票¥500–1,500
Tips
市電一日券涵蓋朝市、元町、港口和五稜郭； 纜車需另外購票，若遇強風停駛，可改從函館車站搭乘登山公車上山。
元町的斜坡十分陡峭，且山頂展望台四季皆寒涼： 請穿著抓地力良好的平底鞋，即使在 8 月也需攜帶禦寒外套，海風吹來格外刺骨。
海膽在 6 月至 8 月最為肥美，市場攤位通常在中午前就售罄， 建議早餐就享用海鮮丼，午餐則簡單吃即可。
趁天色尚明亮時登上山頂，在欄杆旁卡位等待藍調時刻（Blue Hour）， 這時最能清晰拍出城市與海岸線的輪廓；天完全黑透後拍出來就只剩片片燈火。