Osaka — 10 Jajanan Kaki Lima yang Wajib Dicoba di Dotonbori

Osaka — Dapur Jepang (dan Osaka Tahu Betul Soal Itu)

Osaka punya sebuah ungkapan — "kuidaore" — yang kurang lebih berarti "makan sampai bangkrut." Ini bukan peringatan, melainkan gaya hidup. Tak ada tempat lain di Jepang yang menawarkan jajanan kaki lima seenak, semurah, dan seberagam di Dotonbori.

10 Makanan yang Wajib Dicoba Sebelum Meninggalkan Osaka

1. Takoyaki — Bola-Bola Gurita

• Kukuru Dotonbori — sudah menjual takoyaki ini sejak 1960-an
• Harga: sekitar $4 untuk 8 buah
• Santap selagi panas langsung dari panggangan, dengan taburan katsuobushi yang menari-nari

2. Okonomiyaki Khas Osaka

• Mizuno (berdiri sejak 1945) — tak terbantahkan sebagai #1 di Dotonbori; bersiaplah mengantre hingga satu jam
• Chibo — pilihan jaringan restoran yang andal dengan antrean lebih singkat
• Harga: $10–$17

3. Kushikatsu — Sate Goreng Renyah

• Daruma — jaringan restoran orisinal yang lahir di kawasan Shinsekai
• Aturan emas: jangan mencelupkan kembali tusukan yang sudah digigit ke dalam saus bersama
• Harga: $0.65–$2 per tusuk

4. Kinryu Ramen

• Kuah kaldu babi tonkotsu yang gurih; cari naga hijau raksasa di atap — mustahil terlewat
• Buka 24/7 — ideal untuk mengatasi lapar tengah malam
• Harga: $5.50

5. Ichiran Ramen

• Bilik makan untuk satu orang, dengan tingkat kekentalan kaldu dan kepedasan yang bisa disesuaikan sepenuhnya — pengalaman khas Jepang yang unik
• Harga: $6.50

6. Gyukatsu — Potongan Daging Sapi Goreng Renyah dengan Batu Panas

• Gyukatsu Motomura — bayangkan steak goreng ala chicken-fried steak dengan ketelitian khas Jepang; Anda memasak sendiri irisan daging di atas batu panas yang mendesis
• Harga: $10

7. Genki Sushi — Sushi Conveyor Belt

• Pesan lewat layar sentuh, lalu hidangan tiba melalui jalur ekspres
• Harga: $0.65–$3.50 per piring — benar-benar sepadan dengan harganya

8. Taiyaki — Kue Berbentuk Ikan

• Naniwaya — kedai klasik yang sudah lama dicintai banyak orang
• Kulit wafel renyah berisi pasta kacang merah manis; anggap saja ini jawaban Jepang untuk cone wafel isi
• Harga: $1.35

9. Kakigori — Es Serut (Musim Panas)

• Tsuchigumo — terkenal dengan kakigori matcha-nya, yang sama sekali berbeda dari es serut ala pom bensin di negara asal Anda
• Harga: $5.50

10. Roti Keju di Yuhei Bakery

• Dekat Shinsaibashi, sempurna untuk camilan sore singkat di sela-sela kunjungan ke berbagai tempat
• Harga: $2.65