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日本家庭厨房:在真实的 Asakusa 公寓里烹饪五道工作日晚餐

日本家庭厨房:在真实的 Asakusa 公寓里烹饪五道工作日晚餐

📍 Tokyo3 小时👥 人数 16¥15,000/人
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请至少提前 24 小时预订,向导需要一晚时间安排。

选择人数
人数
每位 ¥15,000/人 · 16
1
合计
¥15,000
请选择日期与人数
地区
📍 Tokyo
时长
⏱ 3 小时
人数
👥 1–6 人
导览语言
🗣 英语
行程形式
👥 小团
行动便利度
🚶 步行2–3公里,有台阶

体验详情

不是闪亮的示范厨房——而是真实的家庭厨房,空间紧凑,食材和厨具一应俱全。你会烹饪日本人周二晚上真正会吃的五道菜:照烧鸡肉、卷式煎蛋、芝麻拌青菜、miso 汤,以及用铸铁锅煮的米饭。

日本人周二晚上真正会做的,不是sushi或ramen,而是照烧鸡肉、卷式煎蛋、芝麻拌青菜、miso汤和一锅米饭——在没有中岛、没有十抽屉工具柜的狭小公寓厨房里完成。今天你就在这样的厨房里做饭:Asakusa 一套真实公寓中的家庭厨房。

课程从和接待员一起逛社区市场开始:挑选蔬菜、选择鸡肉部位,并听听为什么日本超市卖的是鱼片而不是整条鱼。回到公寓后先煮米饭——铸铁锅最耗时,这种安排顺序是网上食谱很少提到的家庭做饭习惯。接下来做Tamagoyaki,趁双手还灵活,因为这是最难的一道:少量多次倒入蛋液,一层层卷起,每一卷都要在表面仍微微湿润时完成。其余三道菜同步烹饪,这才是家庭餐真正的准备方式。

接着大家一起摆好餐桌,和接待员一起享用亲手做的料理——这一部分没有计时限制。你会带着书面食谱离开,更实用的是,还会知道该去你所在城市附近的亚洲杂货店买什么,回家再做一次。最多六人,全程使用英语。

亮点

  • Asakusa 的真实家庭厨房,不是示范工作室
  • 日本人工作日晚上会吃的五道菜,不是餐厅料理
  • 正式开始烹饪前,先逛一趟社区市场
  • 带回家的书面食谱,采用在你家厨房也适用的计量方式

🗺 行程

  1. 📍
    集合地点与时间
    10:20 AM — Tawaramachi 站北口,距 Asakusa 仅一站
  2. 10:30
    和接待员一起逛社区市场采购食材
  3. 11:00
    回到公寓;先煮米饭,因为它耗时最长
  4. 11:20
    Tamagoyaki — 最难的一道,趁手还利落时先完成
  5. 11:50
    照烧鸡肉、芝麻拌青菜和miso汤同步烹饪
  6. 12:30
    摆好餐桌,和接待员一起用餐,把想问的都问个够
  7. 行程在最后一站结束,均距车站步行数分钟。还想继续玩?向导会推荐附近的好去处。

包含内容

  • 英语接待员
  • 五道菜所需的全部食材
  • 一起享用你亲手做的餐食
  • 带回家的食谱

不含

  • 前往集合地点的交通
  • 含酒精饮品
  • 为自己额外购买的食材