Restoran Maz Menyambut Chef Eksekutif Baru Yuya Nakamura pada 2026

Sentuhan Baru pada Fusi Kuliner Peru-Jepang

Kabar gembira bagi para pencinta kuliner yang berencana bepergian ke Jepang pada 2026! Restoran Maz mengumumkan Yuya Nakamura sebagai chef eksekutif barunya. Chef Nakamura, yang berasal dari Fukuoka, siap menghadirkan visi uniknya di restoran ternama tersebut dengan mengeksplorasi kuliner Peru melalui sudut pandang khas Jepang. Pendekatan baru ini menjanjikan pengalaman bersantap inovatif yang memadukan cita rasa Amerika Selatan yang semarak dengan teknik dan kepekaan khas seni kuliner Jepang yang halus.

Chef Nakamura menempati posisi penting ini, menggantikan Santiago Fernandez yang berbakat. Pengunjung Maz dapat menantikan menu yang tidak hanya menghormati tradisi kuliner Peru yang kaya, tetapi juga memadukannya dengan sentuhan pribadi dan warisan Jepang Nakamura. Ini merupakan kesempatan luar biasa untuk menikmati perjalanan kuliner global yang benar-benar istimewa langsung di Jepang. Nantikan petualangan gastronomi tak terlupakan di Maz.

Sumber: https://www.japantimes.co.jp/life/2026/05/02/food-drink/yuya-nakamura-new-head-chef-maz/