Street snack di Asakusa: Nakamise e i tranquilli vicoli secondari

Nakamise — la strada che va dalla Porta Kaminarimon al tempio Sensoji — è una delle più antiche vie dello shopping del Giappone e uno dei luoghi più affollati di Tokyo. Trascinati dalla folla, la maggior parte dei visitatori compra ciò che offre la prima bancarella, lo mangia, continua a camminare e si perde tutto il resto.

Queste due ore e mezza si dividono in due. La prima metà resta su Nakamise, ma con soste scelte con cura: ningyoyaki, dolcetti ripieni di pasta di fagioli rossi e perfetti solo appena caldi; cracker senbei grigliati sulla carbonella e mossi a mano davanti a voi; kibi dango, morbidi e spolverati di farina di soia, risalenti a quando il tempio era ancora una tappa di pellegrinaggio. La seconda metà svolta dall'asse principale nei vicoli secondari, dove i negozi più antichi servono ancora il quartiere: mochi battuto a mano, tempura fritta in più tornate, denso gelato al matcha.

A fare da filo conduttore c'è la storia di Asakusa — il quartiere fu raso al suolo dai bombardamenti del 1945 e ricostruito quasi esattamente com'era, perciò ciò che attraversate è una copia conservata con grande cura, non l'originale. Sapere questo cambia il modo in cui appare la strada. È un tour a piedi, perfetto anche per i bambini.