Shibuya-Bar-Hopping: Durch die Gassen von Nonbei Yokocho bis zum Finale auf der Dachterrasse

Shibuya bei Nacht ist der Ort, an den alle gehen und an dem fast niemand gut trinkt. Rund um den Bahnhof reiht sich ein Ketten-izakaya mit Fotokarten an das nächste — nicht schlecht, aber austauschbar. Was Ihren Abend wirklich wert ist, liegt an zwei entgegengesetzten Extremen: einer engen Holz­gasse aus den 1950ern und einer Bar hoch genug, um über die ganze Stadt zu blicken.

Drei Stunden führen von einem zum anderen. Nonbei Yokocho — die „Säufergasse“ — ist eine Reihe winziger Bars direkt am Bahndamm, mit Platz für jeweils sechs oder acht Personen, viele davon heute von den Kindern der Gründer geführt. Danach geht es in eine ernstzunehmende Cocktailbar mit japanischen Spirituosen — Gin, destilliert mit yuzu und sansho-Pfeffer, japanischer Whisky und hausangesetzter umeshu. Zum Abschluss geht es hoch hinaus, genau zu dem Zeitpunkt, an dem die Stadt vollständig erleuchtet ist.

Drei Getränke sind inklusive, eines pro Lokal, dazu gibt es Essen. Ihr Guide hilft Ihnen, in der Gasse durch die Tür zu kommen — Bars mit sechs Plätzen sind Gästen ohne Japanischkenntnisse oft gegenüber skeptisch — und erklärt Ihnen, was Sie trinken. Auch Nichttrinker sind willkommen: An jedem Stopp gibt es eine alkoholfreie Variante zum gleichen Preis. Ab 20 Jahren, gemäß japanischem Recht.