Togoshi Ginza: Tokyos längste Einkaufsstraße, ganz ohne Touristen

Eine 1.3 Kilometer lange Marktstraße mit über vierhundert Geschäften, fünfzehn Zugminuten von Shibuya entfernt und praktisch ohne ausländische Besucher. Das ist die eigentliche Bedeutung des Wortes shotengai: keine Attraktion, sondern der Ort, an dem ein ganzes Viertel auf dem Heimweg sein Abendessen kauft.

Wenn Sie um fünf Uhr nachmittags ankommen, erleben Sie die Straße am lebhaftesten. Der erste Stopp ist Karaage, das NACH GEWICHT verkauft wird – heiß gekauft und direkt vor Ort gegessen, genau so, wie die Menschen hier es kaufen. Danach folgen ein Stand mit gegrillten Spießen, der sich an die Seite der Straße schmiegt, ein Taiyaki-Laden, der sie einzeln statt sechs auf einmal in einer Form backt, und eine stehende Soba-Theke – Tokyos fünfminütiges Abendessen, das Besucher fast nie probieren.

Dazwischen liegen der Laden für eingelegtes Gemüse und der Fischhändler – nicht zum Essen, sondern um zu beobachten, wie ein Viertel beim ganz normalen Einkauf aussieht. Die Tour endet mit einem Getränk am anderen Ende. Sechs Verkostungen über zweieinhalb Stunden, die gesamte Strecke eben, und pro Person ist es die günstigste Food-Tour auf der Liste.