Nihonbashi nach Feierabend: das alte Händlerviertel und seine über hundert Jahre alten Geschäfte

Jede Straßenentfernung in Japan wird von einem einzigen Punkt aus gemessen: der in die Mitte der Nihonbashi-Brücke eingelassenen Nullpunktmarkierung. Das Schild „Tokyo 340 km“ an der Schnellstraße wird genau bis dorthin gemessen. Das Viertel rund um die Brücke war Edos Händlerbezirk und besteht heute aus Türmen, zwischen denen Geschäfte liegen, die jemandes Urgroßvater eröffnet hat und die noch immer von dessen Nachkommen geführt werden.

Zweieinhalb Stunden, drei Lokale, jeweils ein Getränk. Sie beginnt um sechs am Fuß der Brücke mit einem Blick auf die Markierung und der Erklärung, warum eine Hochstraße direkt über diese historische Brücke führt — eine Entscheidung von 1964, über die Tokyo noch immer diskutiert. Dann geht es in eine sake-Bar in einem alten Gebäude; den ersten Ausschank gibt es zusammen mit einer Erklärung, wie man das Etikett einer Flasche liest. Der zweite Halt ist ein Geschäft aus der Meiji-Zeit, das noch immer das eine Gericht zubereitet, das es seit über einem Jahrhundert herstellt. Im Preis sind drei Getränke mit Essen enthalten. Nichttrinker sind willkommen: stattdessen Tee oder alkoholfreie Getränke, zum gleichen Preis.

Sie endet in einer lauten, dicht gedrängten Stehbar voller Büroangestellter, die gerade Feierabend gemacht haben — dem einzigen Halt, an dem Sie das Nihonbashi von heute statt des historischen erleben. Drei Getränke mit Essen sind im Preis enthalten. Nichttrinker sind kein Problem: stattdessen Tee oder alkoholfreie Getränke, zum gleichen Preis.