Besucherguide für den Toyosu-Markt: Thunfischauktionen, Sushi und Senkyaku Banrai

Frische Meeresfrüchte genießen! Die kulinarische Seite des Toyosu-Markts

Ein Besuch des Toyosu-Markts ist nicht vollständig, ohne Gerichte mit reichlich frischen Meeresfrüchten zu probieren. Auf dem Markt gibt es 39 Restaurants mit einem vielfältigen Angebot, darunter Sushi, Reisschalen mit Meeresfrüchten, Tempura, Aal, Soba, chinesische Küche, westliche Gerichte und Curry.

Die gastronomischen Bereiche verteilen sich hauptsächlich auf die folgenden 3 Bezirke:

• Verwaltungsgebäude (Bezirk 7): Hier befinden sich 13 Restaurants, darunter Sushi-Restaurants wie „Tsukiji Kagura Sushi Toyosu Market“, „Ryu Sushi“ und „Ichiba Sushi“.
• Gebäude des Fischgroßmarkts (Bezirk 6): Hier gibt es 22 Restaurants, darunter beliebte Sushi-Restaurants wie „Sushi Dai“ und „Iwasazushi“.
• Obst- und Gemüsegebäude (Bezirk 5): Hier befinden sich 4 Restaurants.

Die Öffnungszeiten unterscheiden sich je nach Restaurant. Viele öffnen jedoch früh am Morgen und schließen gegen 14–15 Uhr. So können Sie nach der frühmorgendlichen Auktion bequem frisches Sushi oder ein anderes Frühstück genießen.

Beliebte Sushi-Restaurants

Im Toyosu-Markt reihen sich traditionsreiche Sushi-Restaurants aneinander, die bereits seit der Zeit des Tsukiji-Markts bestehen. „Sushi Dai“ ist so beliebt, dass sich täglich lange Schlangen bilden. Dort können Besucher hervorragendes Edomae-Sushi genießen, das von erfahrenen Köchen zubereitet wird. Im Juli 2026 kostet das Omakase-Menü etwa 5.500 Yen (inklusive Steuern) und umfasst 9–11 Nigiri-Sushi-Stücke, Miso-Suppe und Tamagoyaki. „Ichiba Sushi“ ist hingegen auf Thunfisch spezialisiert und bietet auch seltene Teilstücke an. Das Omakase-Nigiri kostet dort 5.800 Yen (inklusive Steuern).

Weitere Spezialitäten des Marktes

Im Toyosu-Markt gibt es neben Sushi noch viele weitere empfehlenswerte Restaurants.

• Tempura „Aiyo“: Genießen Sie Tempura aus frischen Meeresfrüchten.
• Tonkatsu „Yachiyo“: Das bekannte Restaurant für frittierte Gerichte ist besonders für seine Spezialitäten beliebt.
• Reisschalen mit Meeresfrüchten „Ooedo“: Hier können Sie Reisschalen mit Meeresfrüchten und einer großen Auswahl an Belägen genießen.

Die Restaurants im Markt sind an den Ruhetagen des Marktes geschlossen. Informieren Sie sich daher vorab über die Öffnungstage.

Zum Markt gehört außerdem ein Einkaufsbereich namens „Uogashi Yokocho“, in dem Sie Zutaten in Profiqualität, Küchenutensilien, Souvenirs und vieles mehr kaufen können.

Japanisches Essen, Kultur und Thermalbäder im Toyosu Senkyaku Banrai

Das direkt neben dem Toyosu-Markt gelegene Toyosu Senkyaku Banrai ist eine neue Touristenattraktion, die im Februar 2024 eröffnet wurde. Die Anlage ist einer Edo-Straße nachempfunden. Entlang der Straßen reihen sich Restaurants mit frischen Meeresfrüchten und Geschäfte mit Souvenirs aneinander, sodass Besucher japanische Küche und Kultur erleben können.

Shokuraku-Gebäude und Thermalbad-Gebäude

Toyosu Senkyaku Banrai besteht aus 2 Bereichen: dem „Shokuraku-Gebäude“ und dem „Thermalbad-Gebäude“. Im Shokuraku-Gebäude gibt es einen Food-Court, in dem Besucher unkompliziert Sushi und Reisschalen mit Meeresfrüchten genießen können, die direkt vom Toyosu-Markt geliefert werden. Außerdem gibt es Ramen-Restaurants und viele weitere gastronomische Angebote. Vom 18. Juli 2026 (Samstag) bis zum 13. September 2026 (Sonntag) sorgen Sommerveranstaltungen wie der Biergarten „Night Market“ und „Night En-nichi“ für zusätzliche Stimmung an den Sommerabenden.

Entspannung im Thermalbad Tokyo Toyosu Manyo Club

Der „Tokyo Toyosu Manyo Club“ im Thermalbad-Gebäude ist eine voll ausgestattete Therme, die täglich von Tanklastern mit berühmtem Thermalwasser aus Hakone und Yugawara beliefert wird.

• Öffnungszeiten: 24 Stunden geöffnet; die großen Gemeinschaftsbäder und Umkleideräume sind jedoch wegen Reinigungsarbeiten zwischen 3 Uhr und 5 Uhr nicht zugänglich.
• Preise: Im April 2026 betragen die regulären Preise 3.850 Yen für Erwachsene und 2.000 Yen für Grundschüler. Yukata, Badetücher und Handtücher für das Gesicht sind im Preis enthalten, sodass Sie die Anlage bequem ohne eigene Ausstattung besuchen können.
• Fußbadgarten auf dem Dach: Der „Rooftop Foot Bath Garden“ auf dem Dach bietet einen weitläufigen Blick über die Bucht von Tokyo und die Rainbow Bridge und ist für Besucher der Anlage kostenlos. Außerdem gibt es im 8. Stock den „Senkyaku Banrai Foot Bath Garden“, der für die Öffentlichkeit kostenlos zugänglich ist.
• Umfangreiche Ausstattung: Neben Freibädern, Saunen und einem Ganbanyoku-Steinstudio verfügt die Anlage über einen Ruhebereich mit etwa 500 Liegesesseln, gastronomische Bereiche, eine Kinderecke und vieles mehr. So können Sie dort entspannt einen ganzen Tag verbringen.

Toyosu Senkyaku Banrai ist der perfekte Ort, um sich nach dem Essen und Einkaufen auf dem Markt zu entspannen. Warum nicht Besichtigungstickets und Pässe buchen und einen besonderen Tag in Toyosu planen?

Anreise zum Toyosu-Markt und zum Senkyaku Banrai

Der Toyosu-Markt und Toyosu Senkyaku Banrai sind direkt mit der Station Shijo-mae der Yurikamome-Linie verbunden und daher besonders leicht zu erreichen.

Mit dem Zug

• Yurikamome: Direkt nach dem Verlassen der Fahrkartenschranken an der Station Shijo-mae gelangen Sie über die Fußgängerbrücke (einen überdachten Weg) in 1–2 Minuten zu Fuß zu den einzelnen Marktgebäuden – dem Gebäude des Fischgroßmarkts, dem Verwaltungsgebäude und dem Obst- und Gemüsegebäude. Auch an Regentagen können Sie sich ohne Regenschirm bequem fortbewegen.
• Tokyo Metro Yurakucho-Linie: Bitte beachten Sie, dass der Fußweg von der Station Toyosu etwa 15–20 Minuten dauert.
• Vom Bahnhof Tokyo: Die schnellste Verbindung vom Bahnhof Tokyo zum Toyosu-Markt führt über die Tokyo Metro und die Yurikamome-Linie. Die Fahrt dauert etwa 30 Minuten und kostet 370–550 Yen.

Mit dem Bus

• Toei-Bus: Nehmen Sie ab dem Bahnhof Tokyo die Toei-Buslinie 都05-2 und steigen Sie an der Haltestelle Shin-Toyosu-eki-mae aus. Die Fahrt dauert etwa 30 Minuten und kostet 210 Yen. Von der Bushaltestelle sind es über die Fußgängerbrücke etwa 12 Minuten zu Fuß bis zum Toyosu-Markt.
• Tokyo BRT: Sie können an der Haltestelle „Michi-no-Terrace Toyosu (Toyosu Market-mae)“ aussteigen.

Mit dem Auto

Auf dem Gelände des Toyosu-Markts gibt es keine Parkplätze für Touristen. Wenn Sie mit dem Auto anreisen, nutzen Sie den Parkplatz des angrenzenden Toyosu Senkyaku Banrai oder einen der privaten Parkplätze in der Umgebung. Der eigene Parkplatz von Toyosu Senkyaku Banrai kostet den ganzen Tag über 500 Yen pro 20 Minuten. Mahlzeiten und Einkäufe in Einrichtungen innerhalb des Toyosu-Markts berechtigen jedoch nicht zu einer Ermäßigung der Parkgebühren. An Wochenenden und Feiertagen kommt es auf den umliegenden Straßen zu erheblichen Staus. Wir empfehlen daher dringend, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen.

Wichtige Tipps für den Besuch des Toyosu-Markts

Der Toyosu-Markt ist ein wichtiges Logistikzentrum für Japans Lebensmittelversorgung. Bitte beachten Sie bei Ihrem Besuch die folgenden Punkte und tragen Sie dazu bei, den Betrieb auf dem Markt nicht zu stören.

• Marktruhetage prüfen: Der Markt ist in der Regel sonntags, an Feiertagen und an einigen Mittwochen geschlossen. Prüfen Sie vor Ihrem Besuch unbedingt den Kalender der Markttage und Ruhetage auf der Website des Zentralen Großmarkts der Stadtverwaltung von Tokyo.
• Bequeme Schuhe tragen: Der Markt ist weitläufig, und Sie müssen möglicherweise beträchtliche Strecken zurücklegen. Tragen Sie daher bequeme Schuhe zum Gehen.
• Regeln für Essen und Trinken: Essen und Trinken in Korridoren oder auf Bänken ist verboten. Bitte essen und trinken Sie ausschließlich in den dafür vorgesehenen Bereichen.
• Marktregeln beachten: Halten Sie sich beim Besuch an die Regeln, damit der Marktbetrieb nicht beeinträchtigt wird.
• Fahrzeugbeschränkungen: Auf dem Marktgelände gibt es keine Parkplätze für allgemeine Besucher. Motorräder und Fahrräder sind innerhalb des Geländes nicht erlaubt.

Der Toyosu-Markt ist ein seltener Ort, an dem Sie die moderne japanische Esskultur unmittelbar erleben können. Bitte beachten Sie diese Hinweise und genießen Sie einen sicheren und unvergesslichen Besuch. Sie können auch Tagestouren ab Tokyo ansehen, um die Highlights des Toyosu-Markts effizient mit einem Guide zu erkunden.

Häufig gestellte Fragen

F. Brauche ich eine Reservierung, um die Thunfischauktion zu sehen? A. Es gibt 2 Möglichkeiten, die Thunfischauktion zu verfolgen. Für die „Aussichtsplattform für die Thunfischauktion“, von der aus Sie die Auktion auf derselben Etage und aus nächster Nähe beobachten können, ist eine vorherige Anmeldung mit anschließender Auswahl im Losverfahren über die Website der Stadtverwaltung von Tokyo erforderlich. Die Aussicht vom Besichtigungskorridor im 2. Stock, von dem aus Sie den gesamten Auktionsbereich durch eine Glasscheibe überblicken können, ist dagegen ohne Reservierung frei zugänglich.

F. Wann ist der Toyosu-Markt geschlossen? A. Der Toyosu-Markt ist in der Regel sonntags, an Feiertagen und an einigen Mittwochen geschlossen. Auch Restaurants und Geschäfte bleiben an den Ruhetagen des Marktes geschlossen. Bitte prüfen Sie vor Ihrem Besuch den „Kalender der Markttage und Ruhetage“ auf der offiziellen Website des Zentralen Großmarkts der Stadtverwaltung von Tokyo.

F. Wie komme ich zum Toyosu-Markt? A. Am bequemsten ist die direkte Verbindung zur Station Shijo-mae der Yurikamome-Linie. Nach dem Verlassen der Fahrkartenschranken erreichen Sie über die Fußgängerbrücke jedes Marktgebäude in 1–2 Minuten zu Fuß. Vom Bahnhof Tokyo dauert die Fahrt mit dem Zug (Tokyo Metro + Yurikamome) etwa 30 Minuten. Auch Toei-Busse stehen zur Verfügung. Auf dem Marktgelände gibt es keine Parkplätze für allgemeine Besucher, daher empfiehlt sich die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

F. Ist das Thermalbad im Toyosu Senkyaku Banrai 24 Stunden geöffnet? A. Ja, der „Tokyo Toyosu Manyo Club“ ist 24 Stunden geöffnet. Die großen Gemeinschaftsbäder und Umkleideräume sind jedoch wegen Reinigungsarbeiten zwischen 3 Uhr und 5 Uhr nicht zugänglich.

F. Zu welchen Zeiten kann ich im Toyosu-Markt essen? A. Der Toyosu-Markt kann von 5 Uhr bis 17 Uhr betreten werden. Viele Restaurants im Markt öffnen jedoch früh am Morgen und schließen gegen 14 bis 15 Uhr. Bitte beachten Sie, dass abends und später nur sehr wenige Einrichtungen auf dem Markt geöffnet haben.

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