R Corso autunnale di esperienza nella grande natura di Shinsen Marsh e Niseko ~Shinsen Marsh inesplorata, sapori della terra e le 100 migliori acque sorgive di Kyogoku~

Paesaggi, cibo e attività a volontà! Goditi appieno l'autunno a Niseko. Prima dell'arrivo dell'inverno vero e proprio, Niseko è ricca di luoghi in cui godersi il breve autunno di Hokkaido: l'aria frizzante autunnale, le foglie dai colori autunnali, ottimo cibo e sorgenti termali! Il nostro autobus turistico regolare ti guiderà alla scoperta dell'area di Niseko, intessuta di montagne, alberi e ruscelli limpidi! Circa 3 ore dopo la partenza da Sapporo, la prima destinazione è "Shinsen-numa" (Shinsen Marsh). Si tratta di una palude mistica, chiamata così perché è "un luogo in cui sembra vivano dèi ed eremiti". Grazie ai sentieri ben curati, dal parcheggio è possibile fare un'escursione di circa 20 minuti a tratta fino alla palude. Ammira gli alberi tinti con i colori dell'autunno e la palude che riflette il paesaggio circostante come uno specchio. Dopo l'escursione, soddisfa il tuo appetito con il "Sukiyaki Gozen con carne di maiale alle erbe di Makkari Village". Situato ai piedi di Niseko Annupuri, "Niseko Nook Annupuri" è un ristorante che propone menu incentrati sugli ingredienti locali. Il maiale, allevato con mangime arricchito con erbe nella vicina Makkari Village, si distingue per la sua dolcezza e ricchezza di sapore: potrai assaporare appieno la sua carne di alta qualità in una pentola di sukiyaki! Dopo pranzo, goditi del tempo libero per esplorare i dintorni. Nelle vicinanze troverai la "Niseko Annupuri Gondola", "Ikoi-no-Yuyado Iroha" e la "Niseko Distillery". Tra le attività facoltative potrai fare una passeggiata autunnale tra le nuvole sulla gondola, immergerti nelle sorgenti termali note come le "acque della bellezza della pelle" oppure degustare il gin che ha conquistato il titolo di migliore al mondo in una competizione internazionale. (Il programma di funzionamento della gondola non è ancora stato stabilito al 25 maggio.) Con vista su Mt. Yotei, "Niseko Milk Kobo" è famosa per i suoi dolci preparati con latte crudo fresco proveniente dalla vicina Takahashi Dairy Farm! È disponibile un'ampia varietà di prodotti, tra cui gelato soft, yogurt da bere, bignè alla crema, budino e torte arrotolate, tutti capaci di esaltare il sapore autentico degli ingredienti. L'ultima tappa di questo itinerario è "Kyogoku Fukidashi Park". Con circa 80.000 tonnellate di acqua di disgelo di Mt. Yotei che sgorgano ogni giorno, è una delle principali aree di sorgenti d'acqua del Giappone; è stata selezionata tra le "100 migliori acque sorgive" del Ministero dell'Ambiente e riconosciuta come "Patrimonio di Hokkaido". Il parco dispone di sentieri ben curati che sfruttano l'abbondanza d'acqua e la natura circostante, oltre a numerosi punti di raccolta dell'acqua. Ti consigliamo di portare bottiglie di plastica o contenitori vuoti, così potrai bere l'acqua famosa o portarla a casa. Qui si trova anche l'area di sosta "Meisui no Sato Kyogoku", dove il caffè preparato con quest'acqua sorgiva e la gelatina al caffè con acqua sorgiva sono prodotti molto apprezzati. Ogni luogo visitato durante questo itinerario permette di percepire i doni della natura di Niseko e la maestosità di Mt. Yotei. Goditi appieno il breve autunno di Niseko prima che cada la neve.