Cách dành 1 ngày food tour chợ Nishiki

Lịch trình 1 ngày food tour

10:00 — Vào chợ Nishiki

• Ga Kawaramachi (Hankyu Line) hoặc Karasuma (Tokyo Metro)
• Chợ dài 400m, 130+ quầy, mở 9:00–18:00
• Bắt đầu từ đầu phía đông

10:30 — Đặc sản đầu chợ

• Tako-tamago (bạch tuộc nhồi trứng cút) ¥500/3 con — biểu tượng Nishiki
• Yuba (váng đậu) tươi ¥400 — đặc sản Kyoto

11:30 — Trà + bánh truyền thống

• Tsujiri matcha parfait ¥1.200
• Konnamonja mochi nhân matcha ¥250
• Sarutahiko Coffee specialty ¥600

12:30 — Sushi + cá tươi

• Aritsugu sushi neta ¥800–1.500
• Kani Doraku crab set ¥3.000

13:30 — Pickle + sake

• Ohnishiya tsukemono (pickle) tasting ¥500 — 50 loại pickle truyền thống
• Sake Bar Ginga sake tasting 5 mẫu ¥1.500

14:30 — Nghỉ trà tại Nishiki Tenmangu

• Đền nhỏ phía cuối chợ Nishiki — miễn phí, có suối nước mát rửa tay
• Yên tĩnh giữa khu phố ồn

16:00 — Nhà bếp Kyoto Cooking Class

• Học làm sushi roll + miso soup ¥6.500 (3h)
• Studio Cooking with Saori đặt online

19:00 — Kaiseki tối

• Kikunoi Roan ¥10.000–15.000
• Hoặc Gion Karyo ¥8.000

Mẹo quan trọng

• Đến 10h chợ chưa quá đông
• Mang giỏ vải — chợ cấm nhựa từ 2024
• Tiền mặt — nhiều quầy cũ chưa nhận thẻ
• Tổng chi phí: ¥1.500 transit + ¥6.000 ăn vặt + ¥6.500 cooking class + ¥10.000 kaiseki = ¥24.000+

Combo gợi ý

Half-day Nishiki + half-day Gion-Higashiyama walk thì tiết kiệm 1 ngày.