Gujo Hachiman y los cuchillos de Seki: un tranquilo día en coche privado desde Nagoya

Seki: cuchillos y lugares donde ver cómo se fabrican

Seki lleva siglos forjando cuchillas y hoy produce cuchillos de cocina, tijeras y navajas que se venden en todo el mundo. La localidad cuenta con un museo dedicado a los cuchillos y varias salas de exposición de fabricantes donde puedes ver cómo se terminan las hojas y comprar directamente. Comprueba los días de apertura directamente antes de ir, ya que algunos talleres tienen horarios irregulares.

Aspectos prácticos para quienes quieran comprar:

• Los cuchillos deben ir en el coche, no en tu bolsa de día, y después en el equipaje facturado, nunca en el equipaje de cabina.
• Pregunta por la compra libre de impuestos con tu pasaporte en las tiendas que ofrezcan esta posibilidad.
• Si quieres visitar a un fabricante concreto, dínoslo con antelación para que el conductor tenga la dirección; las tiendas de Seki no están todas en una misma calle.

Gujo Hachiman: la ciudad del agua

Gujo Hachiman es conocida por el agua que la atraviesa: canales junto a las calles, manantiales que los vecinos utilizan para lavar verduras y un río tan transparente que permite ver el fondo. Es un lugar para caminar sin prisa. El centro histórico es lo bastante compacto como para recorrerlo en una hora y, después, volver a pasar por las calles que más te hayan gustado.

El castillo situado en la colina sobre la ciudad es una reconstrucción y no el edificio original, pero las vistas de los tejados y de los ríos merecen la subida si el grupo todavía tiene energía. El conductor puede llevarte hasta la carretera situada bajo el castillo para evitar el tramo más empinado.

Almuerzo

Come en Gujo Hachiman en lugar de Seki, para que el almuerzo quede en el centro del día y no a las once de la mañana. Lo habitual son los soba locales, el pescado de río y los menús sencillos; no es un lugar especializado en cocina elaborada. El soba está hecho con trigo sarraceno, pero conviene avisar de cualquier alergia o restricción, ya que algunos preparados pueden llevar otros ingredientes. Dile al conductor si alguien del grupo tiene necesidades alimentarias y podremos sugerir un restaurante y reservarlo con antelación para que nadie tenga que caminar con el estómago rugiendo.

Japón utiliza el yen, no el euro ni el dólar, y aunque muchos restaurantes aceptan tarjetas, llevar algo de efectivo sigue siendo práctico en localidades pequeñas. Puedes comentarnos tus preferencias al reservar para tenerlas en cuenta al elegir el restaurante.

Regreso para la tarde-noche

Sal de Gujo Hachiman alrededor de las 15:30. El trayecto de vuelta dura aproximadamente 1,5 horas en un día normal, y el último tramo hacia Nagoya soporta tráfico de personas que regresan del trabajo desde última hora de la tarde. Si tienes una sesión por la noche, indícalo al reservar y adelantaremos toda la jornada una hora en lugar de confiar en que la carretera esté despejada. Si no tienes ninguna sesión, regresar al hotel a las 17:30 deja tiempo para ducharte y dirigirte a Sakae a cenar.

Nota meteorológica: este es un día por un valle durante la temporada de tifones. A finales de septiembre y principios de octubre suele hacer calor y haber humedad, con temperaturas de entre 20 y 30 °C, pero si se pronostican lluvias intensas en las montañas, los canales pierden parte de su encanto y las carreteras se vuelven más lentas. Sugeriríamos cambiar la jornada por un plan urbano y dejar Gujo para una fecha más despejada.

Cómo reservar con OlaChill

Dinos la fecha, tu hotel, el número de viajeros y si alguien quiere visitar a un fabricante concreto de Seki o comer en un restaurante específico de Gujo. OlaChill organiza un Alphard de 7 plazas o similar con conductor mediante el servicio de coche privado con conductor por horas, reservado en bloques de 2 horas. Para grupos de más de siete personas, un minibús de 17 a 22 plazas a través del formulario para solicitar presupuesto de autobús chárter es la opción más adecuada, y respondemos en un plazo de 24 horas.

Si viajas desde España o Latinoamérica, comprueba antes del viaje los requisitos de entrada de Japón aplicables a tu nacionalidad: las condiciones de visado no son iguales para todos los pasaportes. Nosotros podemos ayudarte con la logística del transporte una vez tengas confirmada tu entrada al país.

Preguntas frecuentes

¿A qué distancia está Gujo Hachiman de Nagoya?

Aproximadamente a 1,5 horas por carretera en un día normal, aunque depende del tráfico, y con Seki a aproximadamente una hora de Nagoya y situada de camino. Calcula una jornada de ocho a nueve horas si quieres visitar ambas localidades sin ir con prisas.

¿Puedo comprar cuchillos y llevarlos en el vuelo de regreso?

Sí, siempre que vayan embalados en el equipaje facturado. Nunca los lleves en el equipaje de cabina. Las tiendas de Seki están acostumbradas a recibir viajeros y envolverán las hojas para el transporte; pregunta por la compra libre de impuestos con tu pasaporte.

¿Es un día adecuado para niños?

Gujo Hachiman es una buena localidad para ir con niños, con agua por todas partes y distancias cortas para caminar. El museo de Seki resulta interesante para los niños mayores; las tiendas de cuchillos, bastante menos. El coche facilita que un niño cansado pueda descansar entre una parada y la siguiente.

¿El conductor hace de guía?

El conductor conduce, espera y se encarga del aparcamiento y de la ruta. Los conductores no son guías con licencia y no dirigen visitas a pie. Si quieres contar con un guía, pregúntanos al reservar y te indicaremos qué opciones se pueden organizar.

¿Qué ocurre si se emite una alerta de tifón?

Cambia la fecha de la excursión. Las carreteras de montaña y la lluvia intensa no combinan bien, y las localidades son menos agradables bajo un aguacero. Como la reserva se realiza por horas, normalmente es sencillo cambiar la fecha; confirma las condiciones cuando hagas la reserva.