Half a day · about 2 hours
Private coffee omakase, four seats
desde¥220,000
Solicitar presupuestoA counter down a side street with exactly four seats and one person working across from you. There is no menu to choose from — the barista decides by what beans came in that week, the way an omakase sushi counter works. The tasting itself runs about ninety minutes.
Qué incluye
- The whole four-seat counter, no strangers seated with you
- A tasting of rare single-origin lots, chosen by season
- The counter's own cold brew or coffee mocktail
- A seasonal confection paired to the cups
- Hotel transfer both ways
No incluye
- Beans bought to take home
Cómo transcurre el día
13:30
The car meets you in the hotel lobby and goes straight there, with nobody else picked up along the way. The counter is down an unmarked side street, so finding it alone costs half an hour.
14:00
You arrive and take the four seats held for your party alone. The barista stands across the counter within arm's reach, so you watch every step happen instead of hearing about it afterwards.
14:05
The opening cup is hand-brewed pour-over from the most recent roast of the week. The barista tells you where the lot came from and why it was picked today, before you take the first sip.
14:20
The counter's signature cup: its own recipe, different at every counter, usually with one layer of flavour the name gives no hint of. It is the only cup of the session that is not straight coffee.
14:40
A seasonal confection comes out alongside another cup chosen specifically to sit beside it. The pairing is where the difference between this counter and a merely good café is easiest to taste.
15:00
The last cup, and open questions with the barista. You can ask about technique or about where to buy the beans afterwards — with four seats, nobody waits their turn.
15:30
The car takes you back to the hotel, or drops you anywhere in the city if you are carrying on somewhere else.
Qué mueve el precio
- Number of guests, four at most
- Which lots are open that day
- Which part of the city the counter is in
💴 Es una cifra de partida para un grupo pequeño. El precio final depende de la fecha, el número de personas y el proveedor: preguntamos a cada uno y le respondemos con un presupuesto desglosado línea a línea.
Condiciones que conviene saber antes
- Four guests maximum: the counter has four seats and none can be added
- You do not pick the drinks in advance; that is what omakase means
- Tell us in advance if you cannot take milk or a heavy roast
- • ¿Cómo se reserva? ¿La confirmación es inmediata?
- No es una confirmación inmediata. Usted envía una solicitud al final de esta página y respondemos con un presupuesto por escrito: el precio final, qué incluye exactamente y las condiciones de cancelación de ese viaje concreto. La reserva existe solo cuando acepta ese presupuesto. Más lento que un botón de reserva inmediata, pero no le vendemos nada que en realidad no esté disponible.
- • ¿Nos agruparán con otros viajeros?
- No. Todos los circuitos de estas dos secciones son privados: solo su grupo, su vehículo y su anfitrión. Sin compartir y sin esperar a desconocidos.
- • ¿Dónde son la recogida y la vuelta?
- Recogida y regreso en su hotel dentro del área central de la ciudad indicada, incluidos en el precio. Fuera de esa zona también vamos a buscarle: el suplemento se escribe en el presupuesto, nunca se añade al subir al coche.
- • ¿Se puede cambiar el itinerario?
- Sí. El horario de arriba es la versión que mejor funciona, no un molde rígido. Más tiempo al volante, otra comida, una noche extra o suprimir un tramo: escríbalo en su solicitud; el precio se ajusta y el cambio queda detallado en el presupuesto.
- • ¿Qué idiomas habla el equipo?
- Indique el idioma que desea en su solicitud. El presupuesto le dice si hay alguien que lo hable disponible EN SU FECHA: no prometemos un idioma para luego avisarle el mismo día de que no hay nadie.
- • ¿Cuándo y cómo se paga?
- No paga nada antes de leer y aceptar el presupuesto. Forma de pago, fechas y qué parte necesita un anticipo para bloquear una reserva de terceros están todas escritas en él. Después no aparece nada nuevo.
- • ¿Con cuánta antelación conviene reservar?
- Cuanto antes, más seguro. Helicópteros, habitaciones de ryokan, superdeportivos y mesas en restaurantes pequeños tienen muy pocas plazas al día: el dinero no las crea. Pregunte igualmente si sus fechas están cerca: si hay hueco lo tomamos y, si no, se lo decimos claramente.
Cancelación y cambio de fecha
Las condiciones de cancelación de su viaje se escriben en su presupuesto y usted las lee ANTES de pagar nada.
No publicamos una regla única del tipo «cancele X días antes y le devolvemos el Y%» para toda la sección, porque cada viaje bloquea reservas distintas: un vuelo chárter, una habitación de ryokan, un superdeportivo, una mesa de pocos comensales. Cada proveedor tiene sus condiciones y la mayoría se paga por adelantado. Una cifra común quedaría ordenada y sería la cifra equivocada en casi todos los viajes.
El principio que mantenemos: lo que aún no se ha pagado a un proveedor puede cancelarse, y lo ya pagado que el proveedor no devuelve lo llamamos no reembolsable en voz alta, en el presupuesto y no cuando usted pide cancelar. Si quiere otra fecha, pregunte antes de cancelar: mover una reserva suele costar mucho menos que anularla.
