วิธีเที่ยวหนึ่งวันในทัวร์อาหารตลาดนิชิกิ

หนึ่งวันแห่งการทัวร์ชิมอาหาร ชั่วโมงต่อชั่วโมง

10:00 — เข้าสู่ตลาด Nishiki

• สถานี Kawaramachi (Hankyu) หรือ Karasuma (Tokyo Metro)
• ทางเดินยาว 400 ม., ร้านค้ากว่า 130 แห่ง, เปิด 9:00–18:00 น.
• เริ่มจากฝั่งตะวันออก

10:30 — เมนูคลาสสิกของร้านค้า

• Tako-tamago (ปลาหมึกยัดไส้ไข่นกกระทา) ¥500 / 3 — สัญลักษณ์ของ Nishiki
• Yuba (ฟองเต้าหู้สด) ¥400 — เอกลักษณ์ของเกียวโต

11:30 — ชา + ขนมหวานแบบดั้งเดิม

• พาร์เฟต์ชาเขียว Tsujiri ¥1,200
• โมจิชาเขียว Konnamonja ¥250
• กาแฟพิเศษ Sarutahiko Coffee ¥600

12:30 — ซูชิ + อาหารทะเลสด

• ซูชิเนตะ Aritsugu ¥800–1,500
• ชุดปู Kani Doraku ¥3,000

13:30 — ผักดอง + สาเก

• ชิมสึเคโมโนะ Ohnishiya ¥500 — ผักดองแบบดั้งเดิม 50 ชนิด
• ชิมสาเก 5 ชนิดที่ Sake Bar Ginga ¥1,500

14:30 — พักดื่มชาที่ Nishiki Tenmangu

• ศาลเจ้าเล็กๆ ที่ปลายตลาด — ฟรี, มีน้ำพุเย็นสำหรับล้างมือ
• ที่หลบภัยอันเงียบสงบจากเสียงรบกวนของทางเดิน

16:00 — คลาสสอนทำอาหารเกียวโต

• ทำซูชิโรล + ซุปมิโซะ ¥6,500 (3 ชม.)
• Studio Cooking with Saori — จองออนไลน์

19:00 — อาหารค่ำแบบ Kaiseki

• Kikunoi Roan ¥10,000–15,000
• หรือ Gion Karyo ¥8,000

ข้อเท็จจริงโดยย่อ

• มาถึงเวลา 10 โมงเช้า — ก่อนช่วงคนเยอะ
• นำถุงผ้ามาด้วย — Nishiki ห้ามใช้พลาสติกในปี 2024
• เงินสด — ร้านค้าเก่าแก่หลายแห่งยังไม่รับบัตร
• ค่าใช้จ่ายทั้งหมด: ค่าเดินทาง ¥1,500 + ค่าขนม ¥6,000 + ค่าเรียนทำอาหาร ¥6,500 + ค่า Kaiseki ¥10,000 = ¥24,000+

ชุดแนะนำ

ครึ่งวัน Nishiki + ครึ่งวันเดินเล่น Gion-Higashiyama หากคุณมีเวลาแค่วันเดียว