도쿄에서 맛보는 사누키·무사시노 우동: 쫄깃한 면발의 명점
도쿄에서 정통 사누키 우동과 무사시노 우동을 맛볼 수 있는 명점을 소개합니다. 쫄깃한 우동을 맛볼 수 있는 가게부터 고기 육수 우동, 심야 영업점, 인기 체인점 비교까지 2026년 7월 기준 최신 정보로 자세히 안내합니다. 도쿄 우동 투어를 계획할 때 참고해 보세요.
2026년 7월 24일·✍️ olablog·⏱ 17 분 읽기
도쿄에서 정통 사누키 우동과 무사시노 우동을 맛볼 수 있는 명점을 소개합니다. 쫄깃한 우동을 맛볼 수 있는 가게부터 고기 육수 우동, 심야 영업점, 인기 체인점 비교까지 2026년 7월 기준 최신 정보로 자세히 안내합니다. 도쿄 우동 투어를 계획할 때 참고해 보세요.
지역을 눌러 관련 글 보기
도쿄에서 제대로 된 우동을 맛보고 싶은 분들을 위해, 이 글에서는 가가와의 사누키 우동과 사이타마의 무사시노 우동처럼 쫄깃한 면발이 특징인 우동을 도쿄에서 즐길 수 있는 명점을 소개합니다. 고기 육수 우동의 매력, 인기 사누키 우동 체인점 비교, 심야까지 영업하는 가게까지 2026년 7월 기준 최신 정보를 바탕으로 자세히 알아봅니다. 도쿄 우동 투어를 계획할 때 꼭 참고해 보세요.
도쿄에서 맛보는 정통 사누키 우동: 쫄깃한 면발과 육수의 조화
도쿄에는 가가와현 출신 점주가 운영하는 정통 사누키 우동점이 많습니다. 사누키 우동의 가장 큰 매력은 탄탄한 면발과 쫀득한 식감, 그리고 멸치 육수를 바탕으로 한 풍부한 풍미의 국물입니다.
사누키 우동의 대표 명점 「데우치 우동 마루카」
진보초에 위치한 「데우치 우동 마루카」는 도쿄 사누키 우동 열풍을 이끌어 온 명점 중 하나입니다. 영업 시작 전부터 줄이 늘어서는 경우도 많으며, 인기의 비결은 수타 우동 특유의 탄탄한 면발과 매끄러운 목넘김에 있습니다. 기본 메뉴인 「가케 우동」은 물론, 「가마타마 우동」과 「붓카케 우동」도 인기가 많아 우동 본연의 담백한 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 멸치 향이 살아 있는 육수는 면과도 훌륭하게 어울립니다. 2026년 7월 기준 영업시간은 월～금요일 11:00～19:30（L.O.19:00）입니다.
독자적인 방식으로 발전한 사누키 우동 「우동 마루가메 세이멘」
전국에 매장을 운영하는 「마루가메 세이멘」은 간편하게 정통 사누키 우동을 맛볼 수 있어 인기를 끌고 있습니다. 매장 안에서 밀가루부터 직접 제면하고, 갓 뽑아 갓 삶은 우동을 제공하는 데 중점을 둡니다. 기본 메뉴인 「가케 우동」과 「붓카케 우동」 외에도 계절 한정 메뉴가 다양합니다. 튀김과 주먹밥 등 사이드 메뉴도 풍성해 취향에 맞는 조합으로 즐길 수 있습니다. 도쿄 도내에도 매장이 많고 역 건물이나 상업 시설 안에도 입점해 있어 관광 중 잠시 들르기 좋습니다.
도쿄에서 즐기는 무사시노 우동: 고기 육수 우동의 매력
무사시노 우동은 사이타마현 서부부터 도쿄 다마 지역에 전해 내려오는 향토 요리로, 굵고 쫄깃한 면을 따뜻한 찍어 먹는 국물에 곁들여 먹는 것이 특징입니다. 특히 돼지고기와 파가 듬뿍 들어간 「고기 육수 우동」은 무사시노 우동을 대표하는 메뉴로 잘 알려져 있습니다.
무사시노 우동의 전통 맛집 「수타 우동 무사시노」
네리마구에 있는 「수타 우동 무사시노」는 도쿄에서 무사시노 우동을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 곳입니다. 밀의 풍미가 풍부한 굵은 면은 씹는 맛이 뛰어나며 든든한 포만감을 줍니다. 돼지고기와 유부, 파가 듬뿍 들어간 달콤 짭짤한 따뜻한 찍어 먹는 국물은 면과 환상적으로 어울려 한 번 맛보면 잊기 어렵습니다. 국물에는 돼지고기의 감칠맛이 녹아 있어 식욕을 더욱 자극합니다. 곱빼기를 주문하는 손님도 많으며, 푸짐한 양 역시 이곳의 매력 중 하나입니다. 2026년 7월 기준 영업시간은 화～토요일 11:00～15:00입니다.
새롭게 주목받는 무사시노 우동점 「자가제 우동 신」
신주쿠에 있는 「자가제 우동 신」은 사누키 우동 기술을 도입하면서도 무사시노 우동의 요소를 느낄 수 있는 독창적인 우동을 선보입니다. 특히 탄탄한 수타 면과 돼지고기의 감칠맛을 응축한 찍어 먹는 국물이 인기입니다. 차가운 우동을 따뜻한 국물에 찍어 먹는 방식은 무사시노 우동의 전통을 느끼게 합니다. 늦은 시간까지 영업하기 때문에 퇴근길이나 관광 후에도 들르기 좋습니다. 2026년 7월 기준 영업시간은 월～금요일 11:00～23:00（L.O.22:30）, 토·일·공휴일 11:00～22:00（L.O.21:30）입니다.
사누키 우동 체인점 비교: 마루가메 세이멘 vs 하나마루 우동
도쿄에는 간편하게 사누키 우동을 즐길 수 있는 체인점이 많습니다. 그중에서도 「마루가메 세이멘」과 「하나마루 우동」은 대표적인 체인점입니다. 두 곳의 특징을 비교해 보겠습니다.
| 매장명 | 특징 | 면의 쫄깃함 | 육수의 풍미 | 사이드 메뉴 | 가격대（가케 우동 보통） |
|---|---|---|---|---|---|
| 마루가메 세이멘 | 매장 제면, 갓 뽑아 갓 삶은 면 | 강함, 쫀득함 | 멸치 육수의 풍미가 진함 | 튀김 다양, 주먹밥 | 390엔～（2026년 7월 기준） |
| 하나마루 우동 | 셀프서비스, 합리적인 가격 | 다소 부드러움, 매끄러움 | 다시마·가쓰오부시 육수 베이스 | 튀김, 오뎅, 유부초밥 | 300엔～（2026년 7월 기준） |
마루가메 세이멘
「마루가메 세이멘」은 각 매장에서 밀가루부터 직접 면을 만들고 갓 삶은 우동을 제공하는 데 힘쓰고 있습니다. 덕분에 면발이 탄탄하고 쫀득한 식감이 특징입니다. 육수는 멸치를 기본으로 해 깊고 진한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 튀김 종류도 다양하며, 갓 튀긴 바삭한 식감이 우동과 잘 어울립니다.
하나마루 우동
「하나마루 우동」은 합리적인 가격으로 우동을 제공해 부담 없이 이용할 수 있다는 점이 매력입니다. 면은 마루가메 세이멘과 비교하면 조금 더 부드럽지만, 매끄러운 목넘김이 특징입니다. 육수는 다시마와 가쓰오부시를 기본으로 하며 깔끔한 맛을 냅니다. 튀김 외에도 오뎅과 유부초밥 등을 판매해 선택의 폭이 넓습니다.
두 체인점 모두 간편하게 맛있는 우동을 즐길 수 있으니, 그날의 기분과 취향에 따라 골라 보시는 것은 어떨까요?
심야까지 영업하는 도쿄의 우동점
밤늦게까지 관광을 즐긴 뒤나 퇴근길에 따뜻한 우동이 먹고 싶어질 때가 있습니다. 도쿄에도 심야까지 영업하는 우동점이 여러 곳 있습니다.
신주쿠의 숨은 우동 맛집 「우동 신」
앞서 소개한 「자가제 우동 신」은 심야까지 영업하는 귀중한 우동점입니다. 신주쿠역에서 걸어갈 수 있는 거리에 있어 접근성도 좋습니다. 늦은 밤에도 갓 뽑은 쫄깃한 우동을 맛볼 수 있어 야식으로도 안성맞춤입니다. 특히 차가운 우동을 따뜻한 찍어 먹는 국물에 곁들이는 「자루 우동」이나 「가케 우동」은 술을 마신 뒤 마무리 식사로도 추천합니다. 2026년 7월 기준 영업시간은 월～금요일 11:00～23:00（L.O.22:30）, 토·일·공휴일 11:00～22:00（L.O.21:30）입니다.
시부야의 밤을 장식하는 「멘쇼의 정성을 다한 쓰루톤탄」
「멘쇼의 정성을 다한 쓰루톤탄」은 이름 그대로 면에 각별한 정성을 기울인 우동을 선보입니다. 시부야점은 심야까지 영업하며 널찍한 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 커다란 그릇과 다양한 메뉴가 특징입니다. 기본 우동부터 크림소스를 활용한 창작 우동까지 여러 종류의 우동을 맛볼 수 있습니다. 특히 술을 마신 뒤 마무리 식사를 하러 찾는 손님도 많으며, 품격 있는 맛은 많은 사람에게 사랑받고 있습니다. 2026년 7월 기준 영업시간은 월～금요일 11:00～다음 날 4:00（L.O.다음 날 3:30）, 토·일·공휴일 11:00～다음 날 3:00（L.O.다음 날 2:30）입니다.
도쿄에서 밤을 보내는 방법을 생각할 때 맛있는 식사는 빼놓을 수 없습니다. 도쿄 출발 당일치기 투어에 참가해 하루 종일 관광으로 지친 뒤에도, 이처럼 심야까지 영업하는 우동점에서 따뜻한 한 그릇을 맛볼 수 있습니다. 도쿄 출발 당일치기 투어 보기
도쿄 우동 투어를 더욱 즐기는 방법
도쿄에는 이번에 소개한 곳 외에도 개성 넘치는 우동점이 많이 있습니다. 사누키 우동과 무사시노 우동뿐만 아니라 독자적으로 발전한 창작 우동을 선보이는 가게도 있습니다.
우동 투어를 즐길 때는 미리 영업시간과 정기 휴무일을 확인하는 것이 좋습니다. 특히 인기 맛집은 점심시간에 줄이 길게 늘어서는 경우가 많으므로, 시간에 여유를 두고 방문하거나 영업 시작 직후를 노리는 것이 좋습니다.
또한 우동뿐 아니라 도쿄의 관광 명소도 함께 둘러보면 더욱 알찬 여행이 될 것입니다. 관광 티켓·패스를 미리 예약해 두면 관광지를 더욱 편리하게 돌아볼 수 있습니다. 관광 티켓·패스 예약하기
자주 묻는 질문
Q. 도쿄에서 사누키 우동의 쫄깃한 면발을 최대한 즐기려면 어떤 메뉴를 추천하나요? A. 사누키 우동의 쫄깃한 식감을 제대로 맛보려면 「가케 우동」이나 「붓카케 우동」을 추천합니다. 메뉴가 단순할수록 면 본연의 풍미와 식감, 육수의 감칠맛을 더욱 직접적으로 느낄 수 있습니다. 특히 차가운 「히야카케」나 「차가운 붓카케」는 면의 쫄깃함이 한층 더 살아납니다.
Q. 무사시노 우동의 고기 육수 우동은 어떤 맛인가요? A. 무사시노 우동의 고기 육수는 일반적으로 간장을 기본으로 한 달콤 짭짤한 맛입니다. 돼지고기와 파, 유부 등의 재료에서 우러나온 감칠맛이 녹아들어 진하면서도 어딘가 향수를 불러일으키는 맛이 특징입니다. 가게에 따라 육수의 풍미가 더욱 강한 메뉴나 매콤하게 변형한 메뉴를 선보이기도 합니다.
Q. 도쿄의 우동점 중 아이와 함께 방문하기 좋은 곳이 있나요? A. 네, 가족 단위 손님이 이용하기 편한 가게도 많습니다. 특히 「마루가메 세이멘」이나 「하나마루 우동」 같은 체인점은 테이블석이 많고 어린이용 의자를 준비해 둔 매장도 많습니다. 어린이용 메뉴를 제공하는 가게도 있으니 방문 전에 확인해 보시는 것을 추천합니다.
Q. 도쿄에서 심야에 우동을 먹을 수 있는 다른 가게도 있나요? A. 신주쿠의 「우동 신」이나 시부야의 「쓰루톤탄」 외에도 라멘점에서 야간 한정으로 우동을 판매하거나, 이자카야에서 마무리 메뉴로 우동을 내는 경우가 있습니다. 또한 24시간 영업하는 슈퍼마켓이나 편의점에서도 간편하게 우동을 구입할 수 있습니다.
Q. 도쿄의 우동점 중 포장이나 배달이 가능한 곳이 있나요? A. 네, 많은 우동점에서 포장과 배달을 지원합니다. 특히 「마루가메 세이멘」이나 「하나마루 우동」 같은 체인점은 전용 앱이나 웹사이트에서 주문할 수 있는 경우가 많습니다. 개인이 운영하는 가게도 일부 매장에서는 포장이나 배달이 가능하니 각 매장의 정보를 확인해 보세요.
도쿄 곳곳에는 저마다 다양한 매력을 지닌 우동점이 자리하고 있습니다. 이 글을 참고해 나만의 최애 우동 한 그릇을 찾아 도쿄의 우동 문화를 깊이 만끽해 보세요.
댓글
아직 리뷰가 없습니다 — 첫 번째가 되어보세요!
